在福鼎不得不吃的6大清明美食，不看胖三斤！
清明是我国重要的传统节日具有缅怀先人，礼敬祖宗的重要意义除了扫墓祭祖外，也可踏青赏花还有各种美食“秀色可餐”那么，福鼎又有什么特色清明美食呢？▼墓饼◆◆◆光饼是福鼎人喜爱的传统小吃福鼎人每年清明节扫墓时在众多的供品中都少不了“光饼”祭祀过后还会将光饼分发给路人，俗称分“墓饼”成了福鼎人怀亲念祖的一种方式
清明螺◆◆◆清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令因这个时节螺蛳还未繁殖最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说
鼠曲粿◆◆◆每到临近清明节的时候
大人或小孩都会上山或到郊外田埂采摘鼠曲草用来制作鼠曲粿，因此也被叫做“清明粿”初春到清明这段时间的鼠曲草最嫩用以制出的粿会特别香润可口把鼠曲草压榨成汁再经过几道工序制作成得粿条比一般的白粿更加软滑香甜、味美可口是福鼎人清明时节非常重要的特色食品
薄饼◆◆◆薄饼是福鼎的一种民间传统小吃以前福鼎人吃薄饼只能在清明节或传统节日的时候才有随着近年来生活水平的提高现在是想吃的时候都能在市场买到食材
乌米饭◆◆◆受畲民影响，在福鼎不少农村每逢春末夏初，亦有吃乌饭的习俗原先很多大家族如店下喻姓三房、城门仔陈姓等每逢清明祭祖扫墓都会蒸上一笼乌饭或青饭，在山上分享因为一年一次，大人小孩都争抢着吃不过现在已经很少有人自己上山去采摘叶子了都是去菜市场买个一两斤回来也可以让一家人美美地吃上一顿清香独特，好看又好吃
清明茶◆◆◆自古以来福鼎当地人把清明日采摘的白茶视为珍宝因为这一天采制的茶叶能够特别的“清心明目养益身心”尤其待到陈化成为老白茶后对身体的保健功效更为神奇有心人将会把清明日当天采制的茶叶单独存放收藏成为私房茶还有个别习俗将今天采制的白毫银针赠送给当年出生的男孩作为藏品称子孙茶寓意男孩要传宗接代同时也是祝福孩子像枝头的顶芽茁壮成长，处处冒尖
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