论坛君 发表于 2017-6-12 17:33:48

福鼎7种最好吃的茄子做法,太下饭了..我最爱第一种!


夏日里福鼎的餐桌上必吃的是什么菜?
那就是茄子!茄子!茄子!
而且福鼎人对于茄子的烧法也是五花八门
每一种都能百吃不腻
清蒸茄子蒸熟之后,放点猪油、放点酱油一起拌着吃,老福鼎人的最爱
这种吃法不知道是不是福鼎独有的吃法
口感真的挺独特,很有家的味道
茄子豆角 茄子炒豆角,绿配紫
吃起来口感还蛮搭滴喜欢吃茄子的吃茄子喜欢吃豆角的夹豆角不知是谁独创的烧法
茄子番茄 茄子炒番茄,大红配大紫
一看色泽就很有食欲这道菜肯定是哪个大厨的发明吃起来口感带着番茄的酸溜还有茄子的柔软,这种吃法也可以哦~
地三鲜 地三鲜,你听说过吗?
可不是蒸三鲜哦,两者相差甚远所谓地三鲜,就是长在地上的三种蔬菜而且都是同一时节成熟的,三者炒至而成分别是茄子、土豆、青椒没吃过这道菜你就low啦!
肉末茄子 肉末茄子,如今是福鼎餐馆的普及菜
烧茄子感觉最入味的烧法就是要油爆因为茄子很吃油,再加点肉末的话吃起来荤素有佳,真的挺好吃哦~
烤茄子 要问福鼎人夜宵烧烤啥是必点的那不得不说就是烤茄子了而且论坛君感觉,评价一家烧烤店的味道怎么样就看他家的茄子烤的水平就知道了同意的请举手!
鱼香肉丝 记得论坛君第一次点鱼香肉丝这道菜的时候
那时候是被它的菜名给蛊惑了还以为又有鱼又有肉,还这么便宜没想到鱼肉没吃到,竟然吃到了茄子哈哈,惊不惊喜,意不意外不过吃起来味道还挺赞不得不说,茄子真是蔬菜界的扛把子
有跟论坛君一样热爱茄子的吗来!过来!我们一起合个影!一起喊个茄!子!
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