豆腐你可能没有这样做过，好吃下饭，1碗米饭都不够！
豆腐的营养丰富它的吃法也是多种多样的可以烹制出很诱人的美食这道菜的做法加入了大豆酱烹制而成酱香味浓，特别下饭做法也简单，你也试一下【酱香豆腐】
▽ 配料 北豆腐1块、香菜1棵植物油、黄豆酱、干辣椒葱、姜、蒜、盐、鸡精、水淀粉
食材备齐，香菜洗净
将豆腐切成小块
葱切葱花，姜切末，蒜切片香菜切小段，干辣椒切小段
锅加水烧开，加入少许盐下入豆腐块焯水4-5分钟，捞出
锅加油烧热，下入葱姜蒜，干辣椒炒香
放入黄豆酱翻炒均匀，加入适量水
下入豆腐烧开煮4-5分钟入味
加入鸡精，淋入水淀粉，晃动炒勺防止粘锅
加热至粘稠，即可盛出装盘，撒上香菜 豆腐焯水加少许盐烹饪时豆腐不容易碎制作时要常晃动炒锅防止糊锅底，用锅铲翻动容易碎
然后一不小心
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