施舍 发表于 2007-9-30 16:20:15

你对福鼎"吃文化"了解多少？

据说福鼎城关以前有一户施姓的大户人家，对“吃”极其讲究，家里雇有专门的厨师负责家人的每日用餐，久而久之，形成一套独有的十分考究的“施氏吃法”远近闻名。不过随着年代的久远，“施氏吃法”从施家几代人流传至今，已慢慢淡化，而且鲜有人知。不知有哪位知情人士对“施氏吃法”有所了解，不妨拿出来大家一起分享，同时也让福鼎“吃文化”得到更深层面的挖掘。
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