林健：首批走进马连道的闽东茶商 一个人的经历 一群人的缩影①
文章来源：宁德晚报 更新时间：2008-9-8改革开放30年，宁德建起了全国最大的绿茶生产基地和茶叶良种培育基地，也造就了一支能征善战的茶产业经营大军，他们的足迹遍布全中国，北京、上海等重要城市的茶叶市场，他们占据了半边天。在富了自己的同时，他们有力带动了家乡的茶基地建设和茶产业链的延伸，为百万茶农的茶叶打开了销路。
今天，我们为您呈上的人物林健，便是这支大军中的“探路者”之一。从一个贫苦茶农的孩子到福建省龙头茶叶企业的老板，林健经历了一段不平凡的过程，而他的成长经历也是众多宁德籍茶商的一个缩影。
“我是个地地道道茶农的孩子”
1968年林健出生时，他的家乡福鼎白琳还是个穷地方。因为当地的气候土壤特别适合白茶生长，改革开放后，农村实现联产承包责任制，包田到户，当地大部分农民就靠种植茶叶为生。
“小时候家里穷，放学后，我就到茶山采茶叶。当时，上学学费、生活费用都是靠采茶叶赚来的。”林健说，他的祖宗三代都是茶农，所以他是个地地道道茶农的孩子，而从那时起，他便与茶结下不解之缘。
高考落榜后，正在四处寻找出路的林健经熟人介绍，回到白琳翠郊村，在一所小学当起了教师。小学教师的生活并不繁忙，但在林健眼中却十分乏味，因为这不是他的兴趣所在。一个偶然的机会，林健发现，学校的后山有一片隶属学校的茶园，为何不利用这一天然优势，将茶园承包下来，为学校为自己创利。林健的这一想法，在当时看来较为“先进”，经过几番劝说，终于得到了学校校长的认可。在随后的一年里，林健将大部分精力放在了茶园上，他把采摘的茶叶卖给集体茶厂，将大部分利润留给学校。但即便如此，一个月下来，林健仍能为自己赚到几十元的收入，而当时教师的工资仅36元。
初尝甜头的林健开始有了自己的想法和理想。1992年，正当各地正掀起一股公务员“下海”经商的浪潮时，24岁的林健毅然辞去了教师之职，办起了茶厂。
背着800斤茶叶只身闯北京
“最初生意做得很简单，将农民种植的茶叶收购来，进行初加工，再卖给集体茶厂，从中赚取差价。”可正当林健生意做得得心应手时，赶上了计划经济向市场经济转轨时期，集体茶厂纷纷倒闭，而与林健长期合作的集体茶厂因欠下了几百万的债务也濒临倒闭，其中还包括林健的5万货款。
“看着5万元货款没了，生意的门路断了，这条路是走不下去了，该怎么办呢？”当时，与林健一样遭遇突变的私人茶厂有很多，不少人不得不就此放弃了茶业生意，踏上了外出打工的道路。可林健并不想放弃自己的茶业梦想，经过几天几夜的苦思冥想，林健终于为自己找到了出路。
“当时我想，我把茶叶卖给集体茶厂，集体茶厂又把茶叶转卖给东北、华北，为什么我自己不直接到华北、东北去，说不定到那里，天地更广，路更宽呢？”
上帝关上了一道门，却又打开了一扇窗，怀揣着这一想法，林健开始四处收集茶叶。不久后，他带着800斤茶叶赶到福州加工成茉莉花茶，然后只身踏上了北上之路。
龙头企业从街边叫卖起步
万事开头难，初涉商海，林健便深刻体会到了这一点。“初到京城，东西南北都分不清，而且当时的北京市场，已有不少茶商捷足先登，人家看你初来乍到，根本就不理会你，几百斤茶叶一斤也没有推销出去。”走破了鞋、磨破了嘴皮子，茶叶仍然没有卖出去多少，眼看着日子一天天过去，林健急得如热锅上的蚂蚁。关键的时候，他突然想起了“农村包围城市”这句话，让陷入困境的他顿时豁然开朗。
“北京的茶叶公司前都是河北、山西农村前来搞批发的车辆，我有的是力气，何不直接到那些地方去！”一闪而过的点子竟成了林健人生的转折点。
在接下来的日子里，沧州、承德、保定，城里、郊区、农村，都留下了林健奔忙的足迹和叫卖的声音。不到1个月的时间，800斤茶叶卖完了，不仅给林健带来1万多元的利润，还为他积累的客户，抢先占领的销售渠道。手中有了资本，林健开始从其他茶农那里收购茶叶，做起了代销生意。
对于创业时的艰辛，林健刻骨铭心。林健说，在外的推销日子异常艰苦。“北京一到9月份就开始转凉。就穿着一件破棉袄，东北、华北到处跑。1994年，华北人家给我起了个绰号，叫‘华北游击队队长’。”艰辛归艰辛，凭着货真价实，林健收获了不少的市场。渐渐地，他在天津、北京都有了一些大客户。1997年，马连道京马茶叶批发市场开张，林健成了其中的第一批茶商。有了前几年跑业务打下的客户基础，品品香的批发部一开业，生意红火，这为林健积累了日后创业的资本。
坚持以质取胜终创知名品牌
此后的几年间，随着社会主义市场经济的发展，京闽、新京马等几大茶叶市场相继开业，包括宁德籍茶商在内的全国各地茶商纷纷进驻马连道，竞争日趋激烈。但不管市场如何变化，林健一直坚持“以质取胜”的原则。采访中，我们也注意到林健有一句口头禅——“我们做厂家的”，言下之意就是质量好是我们的优势。
为了保证茶叶质量，就必须有自己的茶叶基地。在当地政府的支持下，林健采取“公司+基地+农户”的形式在福鼎建立了自己的基地。而这一模式，在现在已广泛被茶业企业运用。
2001年，林健拥有4个基地1000多亩茶园，并通过了中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的认证。这些茶园全部施有机肥，全部采用人工锄草，不使用任何化肥、农药，这样生产出的茶叶不仅绿色健康，而且内质和口感俱佳。为了继续保持优势，林健不惜代价，在广西横县建立了200多亩的有机茉莉花基地，并于2002年6月通过有机认证。
为了保证质量，就必须在加工时精益求精。许多花茶加工厂为保证茶叶的外形，采用粗制工艺，即轻揉捻、窨花次数少，结果，茶叶看上去外形很好，而茶叶松散、不耐泡。为此，林健特意聘请了拥有几十年茶叶加工经验的老技师，这些老技师工作上绝不含糊，在初制工艺上，采用重揉捻；在精制工艺上，分等级加工；在窨花上，用花量大，每百公斤茶青用花量达100公斤至120公斤，窨花次数多，一般的为六窨，有的高达七窨，这样生产出来的茉莉花茶条形紧，香气浓，耐泡。
近年来，马连道茶叶市场出现疲软的状况，而品品香的产量和销售额却在逐年增长。
林健自信地说：“这是喝出来的品牌。”“喝出来的品牌”，林健把这几个字印在了自己的名片上。
梦想走向自己的茶叶帝国
10年时间，林健的企业飞速发展，成为一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业，并一跃成为全国茶业行业百强企业，这让他对企业前景更加信念笃定。
“我们这样的企业，既不属高污染也不是高能耗，还在很大程度上解决当地茶农的增收问题，它所创造的社会效益是其他产业所无法比拟的。”这是林健最有成就感的地方。
如今，林健又做起了一个庞大的茶叶帝国梦。林健说，近年来，白茶的国内销量每年以25%速度递增。同时，据有关部门统计，2007年，我国茶叶销售量达到100多万吨，而当年福鼎白茶销量只有4500吨。由此看来，白茶发展空间巨大。而且政府对茶产业的扶持力度进一步加大，接下来，林健打算从解决品牌和精深加工这两个问题入手，打造自己的国际茶叶品牌。 记者 叶琳 :victory: 支持林健，支持品品香，支持福鼎白茶
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