中秋未到月饼先“战” 豪华月饼少人问津 平价月饼倍受青睐
文章来源:闽东日报 更新时间:2008-9-12一年一度的中秋节即将到来,福鼎市内大街小巷早已“饼香四溢”,购买月饼的市民也是络绎不绝。近日,笔者走访了该市内几家超市,蛋糕店,月饼零售点发现,与往年追求“高档”不同,今年普通盒装且价格实惠的传统月饼和散装月饼备受市民欢迎。
商家:月饼售点添新军
今年的“月饼大战”打的挺早,也很激烈。由于月饼占据了“中秋节经济”市场中相当大一部分的份额,越来越多的新闯入者都想瓜分这份“蛋糕”。9月4日,笔者沿着福鼎市区内的中山南路、政府路、中山中路前行发现,不过几百米的路程,但是沿街的月饼销售点就不下13处。各家月饼摆开擂台,让人眼花缭乱,而在这些“专营户”中不少是临时改行卖月饼的。
与往年一样,该市内的有一定规模的几家超市,如人本超市除了设立了月饼专区,售卖包装精美的礼盒月饼,也销售平价的散装月饼。平时以做蛋糕、面包为主的蛋糕店,今年也无不例外地成了月饼市场的主力军。在各家蛋糕店,不难发现新鲜出炉的月饼占据了整个货架的50%以上。同时,在政府路笔者还发现,两家原本经营服装和1家经营奶茶饮品的店面,如今都早已是彻底的改头换面,店前摆满了各种月饼。一位经营者介绍说,卖月饼只是暂时,等到中秋节后,店铺就会重新经营服装。她还说,目前月饼的经营情况非常好,每天的经济效益要比服装多出许多。
市民:实惠、口味是标准
笔者在福鼎各大销售点走访中发现,今年月饼包装刮起简易风潮,除了超市专柜上少部分仍以高档礼盒包装高价出售外,绝大部分包装开始“瘦身”;而且与超市内精美礼盒的月饼专区相对冷清相比,街头巷尾的月饼零售点生意红火。
中山南路的一家月饼店老板告诉笔者,店里在8月下旬就开始制作月饼并陆续摆上架,这两三天的生意非常好,前来买传统月饼和散装月饼的顾客很多,这些散装月饼的价格大部分在每个3.5元左右,传统的大月饼每个价格在12至20元不等,在众多口味中仍然是蛋黄、水果等口味最好卖。笔者在现场看到,市民在购买礼盒式的月饼,包装也只是普通的彩色纸盒。
走访中,笔者随机询问了几位消费者,他们均表示对100元以上一盒的高价月饼不会问津,除非是为了作为礼品馈赠亲朋好友才会考虑。陈女士说,“月饼只是家人吃,过百的价格根本承受不起,也没有必要,实惠又好吃才是我们的选择标准。”
据悉,目前市内月饼供货充足、品种丰富。接下来随着中秋佳节的日益临近,月饼销量将呈上升趋势。 □ 福鼎记者站汪晶晶 蔡雪玲 过百的月饼一般都是买来送人 这样很好,真是没有必要去浪费钱花在纸盒子上
但是我很讨厌老月饼里面的冬瓜糖和肥猪肉- -很恶心
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