福鼎市“两节”食品安全监管注重多环节配合
文章来源：蕉城在线 更新时间：2008-9-11蕉城在线（陈晓）为迎接中秋、国庆两大节日的到来，同时也作为食品安全“三进”宣传教育活动的重要内容，9月10日上午，由福鼎市副市长陈玉银带队，该市食安办牵头食品药品监管、工商、卫生、质监、农业、海洋与渔业等职能部门开展了“两节”食品安全联合监管行动。
监管行动涉及药品零售企业、大型超市、月饼等糕点加工生产企业，涵盖食品的生产加工、流通、消费等多环节。在行动中，各部门重点针对保健食品和月饼等节前需求量较大的食品种类进行监管。当发现某大药房保健食品专柜上陈列的某种“食品”既无“QS”标志也无保健食品标志——“蓝帽子”，企业负责人现场又无法提供相应证照资料时，执法人员立即对该产品进行了下架封扣。在对月饼的生产加工、流通环节检查中，陈玉银亲自深入加工车间察看，走近销售柜台检查，并通过与企业负责人交谈，详细了解了月饼的原料、制作、包装等方面情况及卫生安全条件。监管过程中，陈玉银对辖区的食品安全总体状况进行了分析，既肯定了监管工作取得的成效，也指出了存在的不足，要求各部门要立足职能抓监管，加强配合保安全，要齐头并进抓好食品各环节监管以保障百姓饮食安全。
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