火锅季又来啦！跟随论坛君探寻福鼎最好吃的火锅店吧

论坛君

炎热的夏天转身慢慢离开我们越走越远，在这秋高气爽的天气，来个热气腾腾的火锅怎么样呢？现在让论坛君为大家一一介绍下我们福鼎的火锅之最吧!一定要仔细看哦，好好记下来，下次就知道该去哪儿吃了。

No 1重庆秦妈火锅——最时尚

秦妈火锅是家连锁店，是用专门的秦妈火锅系列味型的汤料，锅底汤鲜味美，用料考究，油而不腻且易于消化，有几种特色的汤底如秦氏老火锅，秦氏荔枝字母锅，秦氏菊花锅。

地址：中汇广场(后排2楼206号-211号)

电话：0593-7853202

No 2百威火锅城——最“老的”

如果你生活在福鼎想必对百威火锅这个名字不陌生说不定还经常吃，也算是福鼎开的最久的火锅店了。百威火锅位于后街，开小车的就别开进去了里面停车不太方便。里面的东西选择的样式非常多，摆在大厅想要什么一盘一盘都装好好的，非常方便。速度也很快，一会就可以开吃了。汤底的味道还是不错的，自己去慢慢品尝吧！

地址：古城西路40-54号

电话：0593-7825525

No 3轻井泽涮涮锅——最日式

听名字是不是觉得像日本的，如果是日本的论坛君绝对不会写的，论坛君也是爱国的。轻井泽，福鼎最小资的台湾小火锅，价格比较平民，环境也很好，店员的服务还是不错的。开在原来的美食城内，门口望上去墙面被装饰城书架的样子，论坛君还是蛮喜欢这样的装修，多有文艺范啊！

地址：经贸商城（原美食城）1栋2楼

电话：0593-7595959

No 4好汤水火锅——最便宜

说到最实惠的火锅店，广大福鼎吃货同胞们估计眼睛都盯直了吧。又美味又便宜的东西，谁不喜欢呀？亲们先别鸡动，论坛君和你们是一样的心情。好吃又便宜的东西永远是我们专业吃货的最佳选择。没错，好汤水火锅就是这样一间专门为这类吃货定身打造的火锅店。那么到底这间火锅店到底有多便宜呢？绝对超乎你的想象，一般两个人消费都不会超过50块人民币。

地址：政府路天翼营业厅侧(近邮政局巷子内)

No 5亲爱的郭——最文艺

要说福鼎最文艺的火锅店，绝对亲爱的郭莫属。整体转修以绿色为主，整个店铺看起来清新淡雅，觉得就是间文艺吧的感觉有木有？错，这就是间火锅店。看到这场景，哪些自恋狂加吃货的小伙伴们是不是小手又痒了，忍不住要拿出手机自拍的有木有？先别说店内的东西味道怎么样，单是冲着这文艺到掉渣的氛围，绝对适合一边吃一边晒自拍刷微信。咔嚓一张，咔嚓两张，咔嚓三张，咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓根本停不下来好吗？

地址：中汇广场（后排2楼牛太郎旁）

电话：0593-6126868

No 6骨头王筒骨火锅——最营养

汤水用筒骨炖制而成，汤水看起来就很浓的好好吃的样子。用根吸管吸里面的骨髓味道非常棒，吃两三个筒骨都觉得不太过瘾，真是吃了还想吃了，菜色也很好海鲜等底下还用冰保鲜。

地址：南大路一建2楼

电话：0593-7599333

No 7铭鼎牛肉火锅——最棒的牛肉火锅

福鼎最棒的牛肉火锅，地方很大，位置很多，就是可能如果没去过不太好找，就在中汇广场，但是这里只有一个电梯直达的路口，其实挺明显的。牛肉这东西真是不错，口感好，嚼劲足，吃起来好爽啊！

地址：中汇广场4楼(金球影院旁)

电话：0593-7555222

No 8好吃煲——种类最多

有本土鸡，乌鸡，酸菜鱼，水煮鱼，一般来店里吃鸡的比较多，店也开了好多年了，还是不错的，量很足，开胃菜酱萝卜的味道很好，很开胃。粘的酱料也配的很不错。

地址：天裕大厦2楼（德克士左侧）

电话：0593-7577788

No 9小红都涮涮鱼——最偏僻

位置比价靠里面，不在路边，去吃不用排队，而且上菜速度非常快。服务也好，菜份量非常足，是跟好兄弟去喝一杯的好地方！

地址：南大路太姥商厦旁边巷内50米（旗盛巷子内20米）

电话：0593-7911166

No 10香一锅羊蝎子——最特别

很好吃，羊肉不膻还很入味，价格也不贵。汤特别的有味道，上菜的速度也很快，还是值得一试的。

地址：海口路127号（流美信用社隔壁）

电话：0593-7071931

据说

每个爱吃火锅的吃货

都有一套

独家火锅蘸料秘方

一：芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花。

二：辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花。

三：糖醋汁打底配香菜辣根。

四：香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥辣椒面葱花。

五：沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。

六：花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生。

海鲜酱油+香菜+小米椒，涮肥肉的绝配！

强推蚝油+麻油+花生碎+芹菜碎/香菜碎！！！麻油和蚝油混匀了味道简直全面升华！！！

海鲜汁，沙茶酱，香葱末，香菜末，小米辣——永恒的经典！（清汤锅首选） 麻酱，腐乳，韭花酱，香菜末——拌火锅手擀面香死！（麻辣锅首选）

芝麻酱打底，淋一点香油，放一勺蒜泥，少许蚝油，少许豆腐乳，少许醋，二分之一碗的剁椒，四分之一碗的葱。美味！

肥牛汁作底，配沙茶酱、辣椒油、耗油、泰椒和小尖椒、姜汁、葱沫，超级好吃！