即使周围遍地鱼庄，这个藏在虹滨路上的"土匪"鱼，依然让你刮目相看！

品美食

⇝     福 鼎 人 的 美 食 指 南     ⇜

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身为福鼎最牛逼的

烤鱼一条街的虹滨路

在琳琅满目的美食店面下

这家刚开不久小小店面的"土匪鱼"

还是占得了一席之地！

刚到门口的时候

老板笑眯眯地出来欢迎我们进店坐

一听口音

小编笃定老板肯定不是福鼎人

结果三言两语之后

哦哟！既然和小编的同事还是同届的校友

不得不说

福鼎真的是太小了(偷笑)

一踏进门

它的环境是干净，整洁的

属于国内咖啡屋普遍的简约风格

没有多大的花哨

当窗口亮起昏黄的灯光

就像是有人已准备好一大桌家常菜

在招呼着你好好吃饭，好好放下疲惫

与朋友聊聊最近的心情

定是件惬意至极的事情

不过店里的座位少了点

要来店里吃的可得趁早哟

当然老板还提供亲自送外卖

有没有很贴心

说了这么多

☺  重头戏来啦  ☺

▼▼▼

🍴

特别推荐

湘西土匪鱼

看这鱼

大约1斤多的草鱼

这一盘当真是用料十足

对剖去内脏平铺，各种香料轮番轰炸

光是闻着味儿就让人食指大动

炸制后的鱼皮味道比鱼肉还好吃

香菜、香葱、花椒、胡萝卜等等的配料

夹起鱼肉沾着汤汁

让它成了一道非常下饭的菜

两三人一起吃这一盘也不为过

更何况

它的味道实在好的让人想多吃几碗饭

当然

店内出名的绝不止一个“土匪鱼”

跟着小编去厨房看看吧

🍴

特别推荐

Q弹脆鱼

天了噜~

这是在烧什么啊！

火候也太足了吧！！

还有这满桌的辣椒

实在是辣眼睛

走入这家店的厨房   

瞬间被镇住了

只见

厨师一手拿掌勺将烧热的辣椒香油

炝入腌制汆烫后的脆鱼片中

呲啦一声阵阵飘香

不过你可别小瞧这个油

全部是用三十几味中药及香料

经过16个小时不间断的熬制而成的

去腥增香提鲜一切都是它的功劳

红彤彤的辣椒铺满整条鱼

鱼的下面还有红油

我的天啊口水直流

鱼肉特别的脆

味道深入鱼肉里面

一口下去！幸福感爆棚啊！

里面还有魔芋、杏鲍菇、莴笋

海瓜菜、白萝卜、菜花

配料十足

当小编筷子来回几十个回合之后

锅已见底

锅类口味可以选择

（不辣/微辣/中辣/特辣）

爱辣人士绝对不容错过！

酸菜面疙瘩

乍一看以为是酸菜鱼片汤

其实不然

这就是西北人家家户户都爱吃的面疙瘩汤！

老板自家老坛腌制出来的酸菜

配上细滑爽口的面疙瘩

小编不禁多来了一碗

实在是开胃

炒面线

面线很细

和福鼎的米粉不同

吃起来有点油腻

可以加点醋

还是蛮好吃的

梅芸豆

这道菜让小编很是心水

误以为是“大蒜”的小编小小的尴尬了下

询问了才知道原来另有洞天

芸豆混入梅汁

入口清甜又不似芸豆里浓重的豆味

实属解腻神器！清甜微酸！

值得推荐

深海裙带菜

必点小菜之一

口感咯嘣脆，像海带的味道

爽脆萝卜

虽然是一道普通的萝卜

但是能摆出这样的造型厨师真是太用心

萝卜味道微酸带甜

咬一口“咔吱咔吱脆”

海苔花生

喷香酥脆

咸鲜口味，简单质朴

海苔的味道很浓

一口一个，停不下来

是谁在敲打我窗

是谁在撩动琴弦

是鱼是鱼

请自备钱包和纸巾

赶紧去会会有这匪气的鱼吧

果断收藏卯起来吃「鱼道鲜鱼庄」

人均消费：40RMB

营业时间：16：30～00：00

地址：山前虹滨路65号

电话：17759306118

编辑|雪梨 责编|屋子

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福了个鼎

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福鼎，不如福了个鼎

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