冬至夜，为什么福鼎人又这么多花头精？

论坛君

明天，就是一年中白天最短的一天

今夜对福鼎人来说很重要

大如年一般的要紧

冬至夜，吴门风俗，多重至节

谓曰肥冬瘦年，互送节物

相传冬至大如年，贺节纷纷衣帽鲜

但是请注意

在福鼎

冬至，冬至夜

完全是两个概念

在福鼎有一句古话叫“冬至大如年”

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福鼎人这样“说”冬至

论坛君看到有人整理了一部分

冬至俗语、谚语

通过这些最生活化的语言

告诉亲们，福鼎旧时是如何过冬至的

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直到冬至

福的气温才会下降到让人感觉到冷

因此旧时真正意义上的冬天是从冬至开始的

要判断一年的冬至冷不冷

就看当年的冬至

是在农历当月的上旬中旬还是下旬

在上旬的话会冷得将老牛都冻死

如果在中旬就不会太冷

要是在下旬就得卖了田买被子来取暖

旧时要预知过年的天气就得看冬至

如果冬至有雨雪，那么过年一定放晴

反之要是冬至是朗朗晴空

那么春节就会有雨雪霏霏了

不过这个民间总结的规律

被气象专家证实可靠度只有一半

过冬至夜在旧时非常流行

家家户户都要准备最好的菜肴

有鱼有鸡有猪肉，然后全家人欢聚一堂

痛痛快快地吃一夜，吃完后再谈谈天

进行下棋等娱乐活动

当然，有些人家条件差，吃得不好

为了不“冻一夜”就早早得钻进被子里

旧时冬天的气温比如今要低三四度

但人的“耐冻性”却更强

即使天冷的冬至穿的也是布衫加罩衫

条件好的会穿棉毛衫、裤

再好一些才买得起棉衣棉裤

即使气温最低的时候

有棉衣棉裤也不会觉得冷

冬至也是给先人扫墓的节日

一般会选在冬至的前三天与后七天里

上坟时会带去四时鲜果等祭品

旧时还要烧纸，如今提倡改用鲜花

由此可以看错

冬至是一个十分重要的节日

福鼎人也对冬至夜特别的重视

花头精特别的多

比如

   各类坚果

每年冬夜，福鼎人家家户户都会准备

花生、瓜子等食品过冬至夜

时代发展，现在可选择的坚果也越来越多

碧根果、榛子、开心果、松子……

吃点啥呢？纠结啊

   祭祖

冬至夜的饭前通常会在家祭祖

光祭祀就要二三个小时

用丰盛菜肴祭祀“过节”后

再摆上团圆宴

   团圆饭

全家团聚吃冬至夜饭

凡出嫁妇女必须回转夫家

倘留在娘家，不利亲人

会穷得“十只饭箩九只空”

   喝冬酿酒

酒精度数极低的米酒

小儿妇女均可饮

   馄饨

冬至夜的主食

有些人是吃馄饨的

有“冬至馄饨夏至面”的说法

   各种肉食

说到冬季食补，又怎么能少了各种肉类

老母鸡，涮羊肉、炖牛肉……

各种肉食吃起来，冬天不长点肉怎么御寒

   汤圆

吃汤圆也是南方过冬至的传统习俗

“圆”意味着“团圆”“圆满”

冬至吃汤圆又叫“冬至团”

冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥

古人有诗云

家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天

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今年冬至夜的天气，有点“淘气”

俗话说冬至夜

“有得吃吃一夜，没得吃冻一夜”

今年天空有点唱反调

因为这个冬至还是蛮暖和的

从昨天开始，气温回暖显著，最高气温接近24℃

能在这样的温度下过冬至，也是另一番体验啊~

今晚

早点点回家

慢点点开车

多点点陪伴

少点点手机