带这些福鼎美味给好朋友，友谊的小船想翻都难

论坛君

这两天在胖友圈里征集了一番

发现福鼎可以吃的美食可多了

统计出这10种

各位福鼎准备出门的朋友

如果你带好这些美味

友谊的小船想翻都难

1

Food Specialties

蜜汁鸡翅

福鼎鸡翅又名蜜汁鸡翅

是福鼎老少皆宜的一道美食

成品色泽红亮，色红味浓又清新解腻

细嚼之，鲜香绵长、香味四溢、真是回味无穷

每年去外地求学的学子或到外地工作的白领们

都会带上一些家乡的味道

到异乡以解乡愁，因此声名远播全国各地

2

Food Specialties

面茶糕

福鼎的面茶糕

几十年来一直保留着传统的纸质包装风格

制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油

红茶水等无公害原料

白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅

再包着红字体的油纸，着实既好吃又喜庆

3

Food Specialties

福鼎白茶

不同于普通茶叶

福鼎白茶是一种永不变质而耐收藏的茶

而且收藏时间越久，茶味越醇厚

药用价值越强

所以向来有“一年茶，三年药，七年宝”之说

福鼎白茶正因这一特质

而越来越受到人们的青睐，成为收藏界的新宠

怎么能不带几饼回去分享分享？

4

Food Specialties

槟榔芋

说起槟榔芋很人都不会陌生

但这却是享誉内外的福鼎贯岭镇特产之一

据史料记载

福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史

肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富

具有补气养肾、健脾胃之功效

清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称

聪明的福鼎人也多了非常多的改良

有挂霜芋、芋饼、芋条、芋丸、芋酥……

你想尝尝吗？

5

Food Specialties

紫菜

福鼎独有的水温、水质条件

造就了福鼎紫菜特殊爽口、滑嫩的口感

和高质量的品质，泡汤和增味是极佳

6

Food Specialties

福鼎肉片

肉片是福鼎一种很有名的特色小吃

肉片制作的整个过程都是手工操作

它取料精，工艺巧，味独特

福鼎肉片一定要加酸、辣才够味

配上福鼎本地的米醋和辣椒，还须加上些许香菜

整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味

这才是人间美味，绝对让人流连忘返！

7

Food Specialties

鲈鱼

福鼎东临大海

两条碧水穿城而过，淡水与海水的相交

为鲈鱼提供了绝佳的生存环境

早在2010年就被中国渔业协会

授予“中国鲈鱼之乡”的称号

这里出产的桐江鲈鱼

个大肥美，肉质细嫩

在明代时就和太湖银鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼

并称为“中国四大名鱼”

8

Food Specialties

巽城肉燕

来过福鼎的吃货

想必吃过皮脆馅儿香的著名美食“肉燕”

本身仅仅就富含无穷爽脆

回味充满肉脯香的福鼎肉燕

单纯是包裹馅儿的皮

就是清素寡淡的外地馄饨皮所不能比拟的

9

Food Specialties

前岐四季柚

有“四季柚之乡”之称的前岐镇

对四季柚的栽培历史已有200多年

独恃的地理环境，土壤、气候条件

形成了福鼎四季柚特有的品质

其果实呈倒卵形，单果重750-1500克

果皮黄绿色，油胞细而平滑

气味芳香，皮薄籽少

果肉瓣若银梳，肉似白玉

肉嫩味美，清甜可口，营养丰富

10

Food Specialties

海蜇丝

福鼎特产海蜇丝主要的味道是以辣为主

适宜喜欢吃辣的地区

保留了天然海蜇皮清脆、可口之风味

具有常温贮藏、保质时间长、风味独特的优点

低脂肪，开袋即食

诚为老幼皆宜

家庭、酒楼、休闲、旅游野餐之美味佳品

......

还有太多太多

就不罗列了

不然估计一天都写不完

好了，别流口水了

赶紧交几个福鼎好友哦