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发表于
2017-3-13 16:19:04
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来自:福建宁德
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福鼎小姑娘难追?
脾气难以捉摸?
说出这种话的都是不可救药的直男
也许你与妹子之间
只是差了一点点小创意
其实福鼎的姑娘很接地气
温柔点、成熟点、真诚点
能挨打、能接骂、能做菜
关键还需要点小浪漫~
纷纷钟搞定她哦
话不多说
上今日的主角——小可爱芋圆
选材
准备食材
南瓜、紫薯和木薯粉
还可以根据喜好准备点芋头、红豆、地瓜
其次是配料
正宗
椰树牌
椰汁
酸奶、养乐多、黑糖等
不过认真点说其实只要椰奶
摆这么多东西一来好看
二来是让女票觉得你很牛逼、很专业不是吗?!
步骤
洗过的紫薯和南瓜要先去皮
实际操作中紫薯比较好弄
按照流线型的外身真线往下就好
南瓜很硬,没点力气还真削不干净
建议文弱点的男生谨慎选择
如果让一旁的女票看不下去全程代劳
那就low了...
别怪论坛君没事先提醒你哦
接下来把处理好的紫薯和南瓜切块
形状没讲究,一切只为了蒸煮时更方便
南瓜子要用勺子挖干净,放着影响口感的
下锅开蒸,时间大概15-20分钟
切记
不可放在同一个碗里
因为会融化在一起的好不好
也不要选大碗
因为蒸锅一旦不密封,紫薯和南瓜是烧不软的
做完上述步骤后
就可以撇撇情操啦
15分钟说长不长,说短不短
足够你和女票玩玩游戏、喝喝茶
嘿嘿嘿什么的
(别想歪,这只是笑声!)
蒸好的紫薯、南瓜
已经变成泥了
然后就要开始加木薯粉
注意,千万不要觉得粉多
特别是南瓜,蒸熟后的水分很多,超级难成型啊
需要不停不停不停地加粉
予以固化,芋圆才会Q弹
捏完后的紫薯团和南瓜团
就像一个发好的面团,不用手扶也不会垮掉
做到这个程度基本算是成功了
接下来就要教大家怎么讨福鼎姑娘的欢心
弄好的面团自然是要切了
但是揉成长条
切成一块一块的多没意思
那
m!a!g!i!c!
来点爱心、小星星、小铃铛、小兔子
任谁看到都无法阻挡这突破天际的可爱颜值好吗
只是简单几个小模具
芋圆一下子有内涵了呢~
放到手里都感觉是有生命的哇哈哈
下面一步懂的
冰火两重天,煮的芋圆浮起来了
直接放入冰水中冷切
那出水后的韧性和糯度杠杠的
最后倒了椰汁
一碗颜值逆天的小可爱芋圆完成
成本
登录/注册后可看大图
算账时间
南瓜:5元
紫薯:6.5元
木薯粉:25元
正宗
椰树牌
椰汁:12元
合计:48.5元
收获
女票拥抱无数、香吻若干
还有很多很多的不可描述...
超值了!!!
好了好了,可以了
DIY的过程终于讲完了
论坛君最近对芋圆真的迷到不行
尤其在一天最累下午
吃上一份Q弹软糯的芋圆
再加点红豆和椰果!
对于甜食爱好者简直是极品!
根本不能用一个“爽”字来形容
完全就被治愈了!
而且偶尔制作的小浪漫
很适合还在暧昧期的小伙伴
?不信?
你试试
说不定做完立刻上垒哦~
不用谢,因为我是——
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