福鼎有食品安全问题吗？政府给出解答了！

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关于食品安全问题

                               
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2017-02-15 10:31

—————— 来信内容 ——————

市长您好：从去年开始我市开展脏乱堵整治，在市民眼里得到一致的好批，在这里谢谢市长，福鼎虽然是个很小的县级市，但我们吃的东西很多，食品安全卫生还是很严重，餐厅的卫生更严重，有的餐厅蔬菜不进行清洗就下锅了等等。能否请市长治理脏乱堵一样管管，还福鼎市人民安生卫生的食品，谢谢！  

处理情况如下

                               
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2017-02-16 11:54

—————— 政府信息中心回复 ——————

您好，市市场监督管理局反馈如下：

2016年我市办理食品经营许可登记1325户次；期间新办各类食品经营许可证1390份，集中整治区域总体持证率提高到90%左右。一是严格生产加工环节监管。深入推进食品加工小作坊示范点创建工作，已摸底建档53家，取证7家，申报2家小作坊为创建示范点。二是加大流通供货渠道管控。推动食品批发商实行进销货电子台帐管理，提高食品流通领域可追溯水平。三是完善餐饮服务环节源头治理。对1883家餐饮服务单位餐饮服务条件及卫生环境进行量化分级评定，其中评定优秀等级单位10家，良好等级单位234家。四是加强网络订餐食品安全整顿。针对两年多次曝光的饿了么、美团等网络平台“线上高大上、线下黑作坊”食品安全问题，我局组织约谈了百度外卖、美团、饿了么三家网络平台在福鼎设置机构的负责人或工作人员，明确了在网络订餐运营中第三方平台需要承当的责任和义务。同时要求各辖区市场监管加强对入驻平台的线下餐饮服务单位日常监管。

来源:福鼎政府网