福鼎吃货专线开跑！！胃口好，吃嘛嘛香…

论坛君

作为一名地道的福鼎人！

一名吃货！

每当有人问

“福鼎哪里好玩好吃啊？”

我都是这个表情

今天福利贴

就教大家怎样乘坐1路车吃遍福鼎小吃

一应俱全，包你大饱眼福口福！

坐好，老司机开车了

第一站

{ 星火站 }

说到"星火"

最先想起的就是那名身在外的

色、香、味俱全的"阿楚早餐粉"

仿佛成了星火的地标建筑物般

不管是外地的还是住的较远

一路奔波，也只为这一碗水粉

而且只有早餐供应，晚了就没咯

第二站

{ 五里牌站 }

要说到佳阳猪头肉

大家便会习惯性地和"阿耐"联系在一起

如果不喜欢猪头肉的口感

论坛君建议试试他家的鸡骨架

虽然没有多少肉

但是骨头里却都透着的卤香味

再喝一口小酒，惬意

第三站

{ 淡水桥站 }

一家会开花的煎饺“大黄煎饺”

论坛君真的是百吃不厌

表面酥黄香脆

再蘸点老板调制的辣椒醋，经典款搭配

乘热咬一口

鲜嫩多汁的肉馅，吃的“舌头舔鼻头”！

第四站

{ 春亭桥站 }

据店老板介绍

他们家的磻"溪手打面"是福鼎第一家分店

一锅骨头的老汤

是磻溪面的独门秘方

再依据自己的喜好

加上骨头肉、卤猪肠，卤鸡蛋、炒蛋或煎蛋

也可添加辣椒、蒜泥醋等调料

第五站

{ 环岛站 }

福鼎最出名的肉燕在"巽城"

想吃正宗的，来这就对了

肉燕已清汤加入酸辣，香菜，紫菜等调料为底

舀起一勺，皮那么Q，肉那么足

肉燕的爽脆与鲜香让我久久不能忘

长的还像花儿般那么美

让不爱吃肉燕的我，汤匙不停的吃完了

第六站

{ 旧汽车站 }

旧车站对面有一条小巷

小巷口有一家老摊

二十几年过去了，始终如一日

巨大的铁锅长久的燃在灶上

里面是煮得略透出粉色的地瓜粉

面上还煲着卤制过的牛肉

如果有外地朋友来福鼎

几乎是必推荐的美食之一

第七站

{ 美食城站 }

20几年来只做大肠粉

所以人称老板为“大肠青”

一碗热腾腾的水粉

加上大肠、猪血和酸菜

汤酸酸辣辣的，又开胃又好喝

第八站

{ 后街站 }

后街被冠以福鼎小吃一条街的美誉

今年以来“脏乱堵”综合整治的东风

这些街头小吃都走入店内

吃了这些地道的福鼎小吃外

这家位于南门外的"黄记大毛馄饨"

皮薄馅多，入口爽滑

加上猪油、紫菜、葱花、味精等倍儿香

既然到了南外门

就不得不尝尝正宗的店下炒米粉

这简直就是小时候的味道啊~

配上酸笋带鱼汤

晚上就花10块钱吃起来

三小旁边的炸串串

应该没有几个福鼎人不认识它吧

以它独特的调味

让论坛君从小学吃到了现在还没有吃腻

也是可以可以可以的

第九站

{ 后街站 }

人名剧场对面的一个小巷子口

摆着热乎乎的白豆花

加入一点点清凉的薄荷水和糖

简简单单，却有不一样的味道

拎走一袋只要两元钱喏

第十站

{ 十字街站 }

只要是福鼎人

估计没有谁会不知道 “江记鱼片”

鱼片弹牙爽口，鲜美嫩滑

店里的酸辣汤也是一绝

在"陈上屹牛肉水粉"|这家店里

水粉和牛肉毋庸置疑的是主角

在将粉泡软的同时

牛肉正在等着被加入碗里

为保障味道的新鲜

老板每天卤出当天所需的牛肉

这一碗看似平淡无奇的牛肉粉

只有尝上一口

才知道为什么留下了几十年的回头客

味道都在汤里

第一口牛肉粉吃进嘴里，味觉就被打开了

福鼎老少皆知的老牌水粿摊

在后街与北市场交接处

一块块的看起来有没很像肥肉啊

切片后蘸着老板调配好的辣椒酱油

简直好吃的不要不要的

天气冷的时候，还会先入锅煎一下哦

更是香脆

第十一站

{ 北市场站 }

来到北市场

就不得不说这个

已经有三十个年头的老字号

绿色的葱花佐以黄色的生姜

鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣汤

嚼劲十足，令口中充满余香

热腾腾的一碗锅边糊

足以填满下班后的空虚

小碗3元，大碗3.5元

再来一根油条，几串豆，满足

溪江巷的菜饺

不是老福鼎人也许找不到

有芋头丝或者萝卜丝

还有"彭彭饺"

加上芹菜葱等，一个只要2元

没有打包个三个走，完全吃不过瘾啊

彩虹桥头大榕树下的光饼

尤其是刚出炉的，热乎乎特别酥脆

两个光饼才一块钱

一口气可以吃四个不是问题

北市场的汽糕

随着福鼎日益变迁

慢慢的淡出了福鼎的小吃界

有时候你去了还未必有

只能说靠"缘分"咯

米糕里还夹着红糖馅

甜甜的，糯糯的，女生多吃点哦

第十二站

{ 一中站 }

福鼎图书馆旁

有一个阿婆摆着小摊

摊上有挂霜芋和地瓜丸

包上甜霜，又甜又粉，又是一道美味的点心

想吃记得要早点买

白天时到处都有，天黑就收摊了

说到福鼎最出名的煎包

当属"吴记煎包"

闻着香吃着更香

与普通的煎包相比

这家的煎包卖相尤其好看

色泽金黄，如一个个金元宝

第十三站

{ 街头鼎站 }

这里只卖一种馄饨

像珍珠般玲珑的小馄饨

首先面皮就叫人惊艳

非常的薄，晶莹剔透，不到1mm

铺在书上可以直接看得清字迹

入口爽滑，带有小小香甜味

汤水酸甜可口，确是与众不同

街头顶的面茶糕可以说是相当的出名

绵软香甜，加了猪油，油润可口

不少在外的游子回来

都会打包几份作为伴手礼送人

游记手打肉片

酸酸辣辣，爽口弹牙，加上香菜

三顿都吃也不腻

最后一站

{ 职中站 }

一下车就能看到

"北路烧烤"

颇有点日式烧烤的味道

虽然地点不大，环境也不高大上

但是对身为吃货的论坛君来说味道好就行啦

我们的美食专车1路车

已经到了最后一站了

还没上车的"乘客"请抓紧时间咯

论坛君觉得生在福鼎最大的幸福

就是有你陪着我逛吃逛吃，约吗？