妈妈请放心,虽然我许久未归,但我在福鼎吃得很好哦!

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发表于 2017-8-1 20:08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建宁德

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妈妈请放心
虽然我许久未归
但我在福鼎吃得很好
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妈妈请放心
虽然我来自「东北」
但在福鼎
吃到的“东北饺子”老地道了


东北饺子馆

                               
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福鼎市锦康路129号隔壁



一点不意外
首先上来的是一碟韭菜肉饺
北方的饺子带着北方特有的粗犷豪气皮薄馅厚,料足,管饱老板采用新鲜猪肉馅和韭菜搅拌均匀腌制
烧开锅,放入一勺盐
然后将饺子放入煮开即可
还真的是
舒服不如躺着,好吃不如饺子
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妈妈请放心
虽然我来自「广东」
但在福鼎
吃到的“肠粉”味道也很正


广东邓记肠粉

                               
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福鼎市中山中路418号



肠粉又叫布拉蒸肠粉
是一种米制品
亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄等
据说因为以前早市销量大
多数店家又供不应求
人们常常是排队候吃
因此又被戏称为“抢粉”
肠粉夹起来薄如纸
油光闪亮,香滑可口
还有些少许韧劲,连忙再塞第二口
真的是满嘴的满足
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妈妈请放心
虽然我来自「重庆」
但在福鼎
吃到的“渝宗火锅”香气逼人


渝宗老灶火锅

                               
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福鼎市海口路208号



木质结构包厢,看上去比较清爽舒适
火锅用的电磁炉,不会太热
酱料麻油味道惊艳
绝对不输正宗重庆火锅的酱料
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妈妈请放心
虽然我来自「云南」
但在福鼎
也能吃到美味的“过桥米线”


十秒到过桥米线

                               
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福鼎市宛亭路17号



确实是十秒到,上餐只等了十秒
汤,米线,配料都是独立分开的
等全齐了
店员会主动帮忙服务把食材调和在一起
就可以直接吃啦
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虽然我来自「陕西」
但在福鼎
也能吃到很实在的“肉夹馍”


陕西凉皮

                               
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福鼎市中山南路63号



他家肉夹馍特色在于
不像别家用的是发面的馍
而是那种起酥的,趁热吃很酥脆
咬下去会掉屑,口感当然优于发面的那种
饼皮超薄,肉好多
这才是真的肉夹馍啊,而不是“膜夹肉”
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虽然我来自「四川」
但在福鼎
麻辣的味道让我想起了家


鼎味三禾林火锅

                               
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福鼎市古城西路40-54号(原百威火锅城)



如果用一个词来形容四川
那无疑是“麻辣”来的最为贴切了吧!
福鼎的火锅一家接一家地开
却又一家老店开业已经20年
到现在还是保持每天都被挤爆的美味
无论从环境卫生还是锅底食材
都有着极高的品质
甚至连性价比都是杠杠滴!
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虽然我来自「遵义」
但在福鼎
好吃到连汤都不放过


兰州拉面

                               
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福鼎市国际大酒店对面桐山桥桥头



很传统的牛肉拉面
面还算爽滑够劲道
汤清味醇,浓度适中
论坛君是个重口味的人
必须要加上好几勺的辣椒油才够爽
香料不重,花椒量也挺合适
吃到后面不会嘴麻
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虽然我来自「潮汕」
但在福鼎
也有潮汕火锅的回忆杀


铭鼎牛肉火锅

                               
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福鼎市南大路161号(一建二楼)



一家专门做牛肉的特色火锅店
味道鲜美,营养丰富
轻轻夹起一片
大厨真的是刀工了得,切的如此薄
肉质鲜亮得感觉会反光
当锅底滚开,涮烫15秒
下牛肉涮一下变色就要捞起
这时候的肉质也是最鲜美的时候
吃起来肉质爽脆,弹牙爽口
牛肉火锅如此多娇
引无数英雄尽折腰!
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虽然我来自「遵义」
但在福鼎
羊肉的味道和遵义没差


遵义羊肉粉

                               
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福鼎市海口路东方红大酒店旁边



羊肉粉的做法很讲究
先是粉,然后是羊肉片
再是撒一些花椒粉、蒜苗、或者是葱
羊肉一定要是薄薄的羊肉片
汤很鲜美,喝上一口以后根本停不下来
而且喝的出是经过长时间的熬煮的味道
羊肉,分量也很多,膻味并不浓
一般应该都能够接受
如果你口味比较重的话
可以加胡椒还有干辣椒,会有不一样的滋味
但是不会破坏羊肉汤的原味
吃完后大汗淋漓,浑身都有劲了
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妈妈请放心
虽然我来自「济南」
但在福鼎
黄焖鸡米饭也成为快餐的一部分


腾宇记黄焖鸡米饭

                               
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福鼎市温州商城江滨路五号



快餐店的优势就是快,现煮3分钟
砂锅就带着汤汁还冒着泡的鸡肉就上桌了
鸡肉用香菇、土豆、青椒搭配
闻起来挺香,汤汁比较丰富
迅速搅拌
本就比较松散的米饭每一粒都裹上了鸡汁
味道没有想象中的浓郁,但调味尚可
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妈妈请放心
虽然我来自「西北」
但在福鼎
也能吃到鲜嫩的羔羊


西北养生铁锅炖羊肉

                               
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福鼎市沙龙新村



每天大西北现杀
而且由于高原牧场的特殊地势
都是不足30斤的小羔羊
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汤浓郁,肉鲜美,口感极佳
最大限度的保留羊肉的原味
用料碗调制适合自己口味的酱料蘸着吃肉
既没有油腻感
也没有羊肉自带的膻味
就是香,就是香,就是香!
在调料里蘸一蘸就好
So Big一块!
一口一大块!嚼在嘴里肉感十足!
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妈妈请放心
虽然我因为学习和工作离开了家
可能吃不惯福鼎的口味
但其实在福鼎,我过的很好啦
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