小时候福鼎溪里的九大野味，很多都已经吃不到了...

打编

记忆中的老家

旁边总有一些大大小小的池塘、河流等

它们

就是我们小时候的大世界

里面不仅有童年玩耍的身影

也有如今无处寻觅的野味

都有什么？

一起跟论坛君回味下吧~~

第9名：田螺

在农村，田螺还是比较多的一抓一大把，以春天的田螺最干净，没卵值得注意的是，田螺一定要充分煮透因为里面有寄生虫的

第8名：河蚌

这玩意现在是珍惜美味

以前吃河蚌的人不多

原因是煮老了，肉就会像皮子一样难嚼

只是

如果制作得当

河蚌还是一道非常不错的美味啊

第7名：苦初

这是钓鱼人最痛恨的一种鱼，让人钓不成鱼苦初味道还是十分鲜美，肉质细嫩最爱油炸苦初油炸过后的餐鱼仔的刺都可以一起吃下去~~一点都不用担心鱼刺的问题

第6名：河虾

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富是高蛋白低脂肪的野味

第5名：泥鳅

相信80后90后的农村人都有挖泥鳅的经历它比较滑，是非常难抓的

做汤，论坛君极是喜爱

第4名：黄鳝

一般会躲到洞里面如果没有经验的话，比泥鳅更难抓所以，钓黄鳝就成技术活只要一个小钩，能者一日十几斤哦

第3名：黄芽头

背上和两边鱼鳍各有一个锋利的刺抓的时候不小心就会被扎到手无论做火锅还是煲汤，味道都非常不错

第2名：甲鱼

现在野生甲鱼非常非常少
更由于这几年甲鱼价格暴涨已经基本看不到甲鱼了呜呜呜呜

第1名：螃蜞

塔下

一个落寞的福鼎海边小村

小小的斗门处，是论坛君夏天最喜欢去的地方之一

因为可以捉到很多很多的螃蜞

福鼎话叫“艾”

一般会躲到洞里面

能不能抓到，纯粹是本事

是不是让你想起了什么

别因为现在生活变好了

就忘记一些美好的曾经

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