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每天早晨,在5:59分与6:00之间,福鼎在发生着什么?不习惯早起的人未必了解。 那就是上图与下图的区别,全城的夜灯在这一刻关闭了。 从这一刻开始,抬头看天,不小心会看到清晨的五线谱。 路边冒热气的早餐店,这时门前还无人光顾。 路上的车灯还未察觉,天已经亮了。 墙上是当下倡导的社会主义价值观。 人生可以平凡,老砖墙下那几盆花却告诉我们,人生其实可以饶有趣味地平凡,正如它们一样。 三角梅爬上了墙,开出了红。 那浓烈的似火一般。 路边摊摆起来了,大妈的箩筐里卖啥?去看看…… 花菜,不知何时起,这种菜在上海已经被叫成"福建花菜"。记得二十多年前的厦门人,还一心觉得紧实的花菜好吃,十多年前的上海也觉得紧实的才是好花菜。但是在福鼎,我记得自我小时起,这种开开的花菜就特别受大众亲睐,这种菜随便煮都比紧实的入味,菜香还更浓郁些。近些年,上海和厦门已经全面抛却紧花菜,菜市场里也只剩这清一色的开花菜了。也许正是因为我们比人家早些时候普及,然后就不经意成就了它归属于"福建"的美名。 这种叫盘菜。是福鼎的特产咯,这种菜蒸着蘸带柳汤吃,是个绝佳风味。福鼎最好的盘菜长在前岐的西宅。土话说"西宅的盘菜头被牛踩了",讲的就是它了。 同样是摄影,我比较不喜欢把镜头对准高楼大厦,相对这种脏乎乎写满旧时光的老墙,我觉得它们太轻薄。所以各位看官,福鼎其实很现代,请不要被我的镜头所误导。 每天早晨,在5:59分与6:00之间,福鼎在发生着什么?不习惯早起的人未必了解。 那就是上图与下图的区别,全城的夜灯在这一刻关闭了。 从这一刻开始,抬头看天,不小心会看到清晨的五线谱。 路边冒热气的早餐店,这时门前还无人光顾。 路上的车灯还未察觉,天已经亮了。 墙上是当下倡导的社会主义价值观。 人生可以平凡,老砖墙下那几盆花却告诉我们,人生其实可以饶有趣味地平凡,正如它们一样。 三角梅爬上了墙,开出了红。 那浓烈的似火一般。 路边摊摆起来了,大妈的箩筐里卖啥?去看看…… 花菜,不知何时起,这种菜在上海已经被叫成"福建花菜"。记得二十多年前的厦门人,还一心觉得紧实的花菜好吃,十多年前的上海也觉得紧实的才是好花菜。但是在福鼎,我记得自我小时起,这种开开的花菜就特别受大众亲睐,这种菜随便煮都比紧实的入味,菜香还更浓郁些。近些年,上海和厦门已经全面抛却紧花菜,菜市场里也只剩这清一色的开花菜了。也许正是因为我们比人家早些时候普及,然后就不经意成就了它归属于"福建"的美名。 这种叫盘菜。是福鼎的特产咯,这种菜蒸着蘸带柳汤吃,是个绝佳风味。福鼎最好的盘菜长在前岐的西宅。土话说"西宅的盘菜头被牛踩了",讲的就是它了。 同样是摄影,我比较不喜欢把镜头对准高楼大厦,相对这种脏乎乎写满旧时光的老墙,我觉得它们太轻薄。所以各位看官,福鼎其实很现代,请不要被我的镜头所误导。 |