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正所谓“一方水土养一方人”，每个城市都有自己一套固定的生活模式同生活习惯，福鼎也不例外。
而初到福鼎的朋友，可能觉得福鼎人好奇怪，为什么福鼎人整天喝茶，而且还有一大堆不可思议的习俗...
更恐怖的是，在福鼎人的感染下，你都不知不觉地跟着做...
一言不合就“喝茶”
喝福鼎白茶是当下福鼎人最流行的休闲方式。
福鼎人嗜茶，每家每户一定都有茶叶，饭后闲余喝茶，困了喝茶醒脑，腻了喝茶清胃。以茶会友是福鼎人的待客之道。
年龄爱算虚岁
"再不结婚，你明年就30了！"
"妈！我才连28周岁生日还没过！"
福鼎风俗里，吃过冬至汤圆就大一岁。福鼎人说年龄喜欢算虚岁，即使去年底出生的小孩子，过了正月就算两岁了，所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁，就给了长辈们催婚的绝佳理由。
打招呼说“埋霞莫”
在福鼎亲友间碰到第一句话就是问“埋霞莫”？也没见有几个朋友请过吃饭啊？？？
问路不说左右
在福鼎问路，你可能会得到这样的回答：“看前面那个路口，你往正手边拐进去，然后再往倒手边....”
是不是一脸懵逼？福鼎人很少说左右，一般以“正手边”指右边，“倒手边”指左边，因为古代风俗以右为尊，所以右手为正手。
夜晚就要“泡点心”
福鼎人称呼打包宵夜作“泡点心”。一个“泡”字生动地体现了福鼎小吃的本质：带汤的。其代表包括但不限于大名鼎鼎的牛肉丸、鱼片、肉片等。
十二生肖讲得溜
福鼎人重视生肖，会在意生肖吉凶和相冲。
如果用普通话问福鼎人十二生肖的排序，福鼎人一时答不上来。可是你用桐山话问，他就如同条件反射张口就来“一鼠二牛三虎四兔五龙六蛇七马......”
今天星期鬼？
如果你在福鼎听到“今天星期鬼啊？”，不要害怕，他只是忘了今天星期几了？
五分钟叫“字”
福鼎人的五分钟，常说"字"，八点十分不叫八点十分，而是八点两个字。福鼎人的小时，叫"点钟"，半小时叫"半点钟"。
很少准备春秋装
在福鼎，待久了你就知道。福鼎这个地方，只有夏天和冬天。
这里的换季，叫做一夜入夏和一夜入冬，而且经常发生在同一天，所以人们很少准备春秋装。
喜欢怪怪的味道
鸡爪、海蜈蚣、牛杂、红糟、土丁冻、带榴……这些都是福鼎人吃惯了的味道。
还有被称为“毒药”的生腌海鲜，有生腌虾、蟹、虾姑、血蚶等。让不少外地人茶饭不思。
风俗禁忌
福鼎的大人会教小孩子很多风俗禁忌，最常见的就是牙齿掉了往屋顶、床上上丢，寓意顺利向上长，希望牙长的整齐。还有不能手指月亮，会缺耳朵；不能踩门槛会坏自家的风水等。
这些告诫现在比较少了，都是父辈儿时的教诲，想想也是很温馨。
吵架经典句式
福鼎人吵架，吵来吵去就这几句，如此经典的句式，你要是没说过，都不好意思说你在福鼎吵过架！
凡是吃的就离不开酸辣
酸辣味，就是福鼎最重要的味觉标识，也是福鼎菜给人的第一感觉，在福鼎，类似这样的酸辣风格小吃非常多，如福鼎肉片、福鼎的牛肉丸、福鼎鱼片、福鼎扁食、福鼎土豆丸等等，走的都是酸辣风格，一路刚猛，疾走生风，令人记忆深刻。
福鼎的酸辣，非常给力，一股热辣直冲脑门，口中是不停喊好辣，手上却欲罢不能，一碗热腾腾酸辣汤下去，出一身汗，整个人也就清醒过来。
会唱童谣
叽咕叽，锯杉柴，阿庙老妈（阿庙老婆）会泡茶，茶叶粒粒囝 （一点点），锅里两尾虾，爬来爬去变大虾，大尾掏来吃，细尾囥了爬（放着爬）。
对饮食要求高
福鼎人的嘴特别刁，喜欢吃精致鲜活的食物，甚至为了美食，跋山涉水都在所不辞。同时也喜欢去市场买菜，自己动手煮大餐。
感几内
“感几内”，是最亲切最震撼最流行的一句话，是自己人的意思。福鼎人在他乡，碰到说桐山话的人，你总不由自己会说“哇，感几内！”，大有他乡遇故知的感觉。
“感几内”便意味着可以相互帮助，困难时可以拉一把，无聊的时候可以聊聊，关键的时候提个醒。在外人眼里这句话的力量无比强大，和外乡人打架的时候若发话“感几内，上”，某种程度来说，这句话已经是一种信仰。
桐山话
福鼎人最喜欢讲的当然是桐山话啦！
福鼎人喜欢在外闯荡，在外和同事说普通话，回家和亲友讲桐山话，偶尔和家乡朋友讲夹杂着桐山口音的普通话，切换自如。
虽然福鼎人的普通话有一股特色的桐山普腔。
可能你会觉得福鼎人不可思议，福鼎这个个地方好神奇，不过，真真正正的福鼎就是这样的……
包容，真切的城市，深爱着每一个福鼎人，同在福鼎人的你。我们同样叫做“福鼎人”。
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