老一辈们传下来的饭桌规矩,福鼎人,你还记得几个?

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发表于 2017-12-22 16:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建宁德

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平时总是给大家推荐美食
却一直忽略了一个很重要的事情
饭桌上的规矩礼仪
眼看着马上就要过年了
赶紧替你们恶补一下
尤其是要带女朋友男朋友回家的一定得注意
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毕竟平时吃饭坐姿是这样的:
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吃相大概是这样的:
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一想到回家和长辈一个桌子吃饭
稍有不慎就会变成这样
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所以你必须看完这条图文
……


                               
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吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里,这是因早年间家里死人后要摆供品,将筷子插在盛满米饭里像是香炉,有不吉利的说法,也是对家中老人的大不敬。

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吃完米饭后,碗里要一干二净,不能有剩余的米粒粘碗上,老一辈人常对年轻人说:饭都吃不干净,你以后想娶个麻子老婆蛮?实际上是告诫年轻人要养成珍惜粮食和勤俭持家的好习惯。

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吃米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗”,要说“再来一碗”或“再盛一碗”,因过去将街上的乞丐称为“要饭的”。

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吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果声音过大,被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪一样。

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不许用筷子敲打饭碗,如果哪个孩子不懂事用筷子敲打饭碗,老一辈的就会念:“啷个蛮,你是要饭蛮。”因为过去街上的乞丐多是一边敲打饭碗一边乞讨。

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全家人围坐用餐,大人不动筷孩子也不能动。长辈坐正中,其他人依次而坐,一般夫妻要挨着,有的孩子得宠,可以挨着长辈,但是椅背儿不能高于长辈。

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吃饭时不能随便换座位,刚开始坐在哪儿,就一直坐在哪儿,不能端着饭碗一会儿坐这儿,一会儿坐哪儿。因为只有街上的乞丐才是要了一家又一家,不断变化“位置”。

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吃饭时,若是谁不小心失了手将饭碗、盘子等打碎了,要连忙说一声“碎碎(岁岁)平安”,讨个吉祥,也可以缓和气氛,使失手的那位不至于难堪。

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牙齿掉 了,上牙往地上扔,下牙往房顶上扔。这样才能长出新牙齿,讨个吉祥的说法。

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上菜了,最好的菜要摆在长辈面前,不能在菜里面挑来挑去,而且只能夹自己这一面的,不能夹“过河席”哟,而且当你夹起一块食物的时候,就不要再更换了。这是尊重长辈的表现,也是体现家教好不好的时候。

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自己敬别人酒就尽量低点,敬长辈一定要比对方低,如果对方是同辈或亲密朋友就无所谓了。

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饭饱离桌时筷子不要搁在饭碗上,有表示没吃饱或等候之意。也不要叠碗,有"赶客"意思,最后离开饭桌时别忘了礼貌告知大家自己吃饱了,大家请慢吃。

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不能用筷子指人,有骂人、指责的意思。

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给他人添饭时八分满就好,不要"压饭",在坐八仙桌的长凳子起身盛饭菜的时,要提醒和你一起坐的人坐稳,别因你站起来对方坐得太边,凳子一边翘起而摔倒。

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老话讲“男抖穷女抖贱”,话虽说的有些绝对,但是,抖腿绝对会让你的个人形象扣分!会被旁人说“轻骨头”。

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如今,这些餐桌上的老规矩,懂的人是越发少了。老规矩,既是教养,亦是礼仪。

社会上的餐桌礼仪,不仅是怎么动筷子、使刀叉,衣着打扮是否得当、与宴会主人和同桌的客人如何交谈、如何敬酒、双手如何摆放、与服务生的互动、正确的入座和离席……这些都很重要。

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