福了个鼎探店之走进168火锅

凉城

今天的探店目标是位于苗圃的168火锅，地点离市中心会有点远，不过现在到处是共享单车，要去的话也是挺方便的，还有坐9号车，7号车也都能到。
一楼是一个餐厅还在装修中，我们直接上了二楼，包厢有点少，老板给我们安排了一个小包间，9个位置，二十盘左右的菜，荤菜多一些，然后饭前自助区的还有小蛋糕 ，味道不错。
这家火锅我个人感觉锅底的味道挺好的，唰出来的菜啊，肉啊还是比较入味，新鲜程度跟平常的火锅店差不多，摆盘的话不会花里胡哨，毕竟菜品都是拿来吃的不是拿来看的，这样还能省一些成本，后面吃完问了老板晚上我们一桌按平时的消费金额，确实比较便宜，老板也是挺年轻的，他说就想开一家量贩式，价格比较亲民的火锅店。
最后总结一下，优点:价格便宜，个人觉得锅底味道好，缺点:地点有点偏，调料太少了（听说后期会加一些）