[健康饮食] 秋季孕妇适合吃的食谱

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发表于 2008-8-28 13:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建宁德

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介绍几款秋季孕妇食谱,祝孕妇健康。        姜汁甘蔗露:甘蔗去皮后榨取鲜汁200ml,鲜生姜1块,捣烂取汁5ml。两者混和后,煮熟温服;患者可随意饮用。每天1~2剂。
         温馨提示:这道饮品还有减轻妊娠反应的作用,改善食欲不振的情况。
         咖喱牛肉土豆丝:
         主料:牛肉500克,土豆150克,咖喱粉,食油,酱油,盐,葱、姜。
         做法:1、.将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。
                     2、.将由热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅干炒后,将土豆丝放入,在加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
        温馨提示:富含铁、维生素b2、烟酸等,适合孕妇食用。
        砂仁鲫鱼汤:
        .主料:砂仁3克,鲜鲫鱼150克。            .辅料:生姜、葱、食盐适量。
        .做法:1、.将鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净。
                     2、.将砂仁放入鱼腹中,投入锅内(以沙锅为好),加水适量,用文火烧开,锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
        .温馨提示:醒脾开胃,利湿止呕,适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振。
        黄瓜拌猪肝:
        .主料:黄瓜200克,熟猪肝150克    配料1)香菜50克,海米25克  (2)精盐、味精、酱油、醋、花椒油适量。
        做法:1、.黄瓜洗净,切成3厘米、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆里。
                    2、.熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。
                    3、.香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
                    4、.海米用开水发好,倒入 盆内。
                    5、.调料搅匀,浇在瓜片和肝片上即成。
        温馨提示:猪肝含有大量的铁、与新鲜嫩黄瓜配菜,清香味美,增进食欲
        番茄烧豆腐:
         主料:番茄250克,豆腐2块。        调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。
        两种做法:1、.先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火,油热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放入,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。
        2、.在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放入豆腐块和适量糖、酱油,加少许盐,烧透。放入少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、绿相间,色美而鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值也十分高。
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