[寻找福鼎美食] 福鼎人最爱吃的海鲜,我都吃过,你呢?

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发表于 2015-1-13 11:51:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建宁德

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福鼎海鲜,那餐桌上游来的美妙记忆!
  福鼎海洋资源十分丰富,水产养殖已形成鱼、虾、蟹、贝、藻多元化养殖格局,技术模式也向抗风浪深水大网箱、天然围养、封岛栽培和底播等先进的生态增养殖方向发展。主要养殖鱼类除大黄鱼外,还有鲈鱼、石斑鱼、鮸鱼、真鲷、章鱼等名优品种;同时福鼎也是香鱼、海带、紫菜的重点养殖区之一。
  在福鼎,人们靠海吃海,福鼎海洋渔业的兴旺带来的不仅是钱包的“鼓胀”,还给人们的餐桌增添了无尽“秀色”。看看这些海鲜可否出现成你家餐桌的“常客”?

【苦螺】
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【扇贝】
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【泥螺】
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【烤生蚝】
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【海蜇皮】
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【跳跳鱼】
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【椒盐虾姑】
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【土笋冻】
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【小红章鱼】
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【葱油泥螺】
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【蛋炒鲎】
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【海瓜子】
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【闷螺】
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【墨鱼仔煮豆腐】
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【荷叶蒸鳗鱼】
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【海鲜炒米粉】
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【剑蛏】
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【凉拌虾姑】
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【贻贝羹】
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【海蛎糊炒蛋】
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【西芹炒章鱼】
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【酱煮龙头鱼】
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【海蛎豆腐汤】
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【红烧带鱼】
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【醉虾】
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【鱼面】
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【红烧小黄鱼】
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【酣贝】
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【海蛎煎蛋】
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【对虾】
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【螃蟹】
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【钉螺】
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【土蛏汤】
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【花蛤蒸蛋】
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【红鲟蒸糯米】
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【野生贻贝汤】
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【辣炒海参】
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【鱼丸】
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【鲍鱼汤】
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【爆炒沙蛤】
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【海鲜炒粉扣】
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