[美食话题] 福鼎人过年必吃饺子:包啥馅儿,发啥财!

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发表于 2015-2-2 14:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:广东佛山

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芹菜馅——勤财之意的勤财饺
  勤有勤奋、勤劳的意思。勤财,是对源源不断的物质财富的祈福,更是对勤劳、务实的祝福。

韭菜馅——久财之意的久财饺
  久表示时间长、久远,是祈福长久的物质财富,更是对天长地久的祈福,但愿人长久。
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白菜馅——百财之意的百财饺
  百财是对百样之财的祈福,也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

香菇馅——鼓财之意的鼓财饺
  香菇的形状如同向上的箭头,有股票大盘的势,向上、饱鼓的意思,所以被叫做鼓财;也有对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

酸菜馅——算财之意的算财饺
  算有核计,清算的意思。算财表示钱多的要算很长时间。(就是数钱数到手抽筋)。

鱼肉馅——余财之意的余财饺
  “鱼”自古以来都被赋予“年年有余”的意思。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。

牛肉馅——牛财之意的牛财饺
  一提到“牛”,就有牛气冲天的感觉,吃了牛肉馅饺子,就能遇牛市,当牛人!

羊肉馅——洋财之意的洋财饺
  羊:即广大,众多,比海还广阔。希望发洋财,广发财。

大枣馅——招财之意的招财饺
  “枣”与“招”谐音,招财,意为财源滚滚来。

山野菜馅——野财之意的野财饺
  野:野外,或为意外。绿色、健康的意外之财叫做野财。

甜馅——添财之意的添财饺
  传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上糖,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,添财进宝。

  吃饺子,走红运!2015想发什么样的财就吃什么样的饺子吧!

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