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福鼎小吃何其多,酸的、辣的、甜的、咸的应有尽有,来福鼎基本可以吃个遍。每个人喜欢的口味不一样,所以论坛君特制十二星座对应的福鼎美食。吃货们,请对号入座吧。
白羊座“牛杂汤”是福鼎小吃的招牌菜。大量的本地鲜辣椒配以米醋,辣中有香,吃得你满头大汗,因为加入米醋中和使得辣而不过,特别过瘾。白羊座的人热情冲动、爱冒险、慷慨、天不怕地不怕,很适合你吃奥!
金牛座白粿是福鼎的特产,白粿制作非常简单,将糯米磨粉制成团,绝不加入任何添加剂和色素,蒸熟即成。做好后的年糕香嫩可口,而且可以长时间保存。正如金牛座的性格——谨慎、务实、保守。
双子座所谓“穷也面条,富也面条”,做福鼎海鲜面的原料可以根据自己的条件来搭配。比如你家富有,可以整只螃蟹整碗虾的做进去,他家条件差,可以把些花蛤,香菇什么的做进去,来客人了,盛上一盘:尝尝俺家海鲜面!“家家煮面条,一家一个味”。双子座的人机智、善变、好奇心旺盛,就好比这福鼎海鲜面,一家一味,变幻无穷。
巨蟹座福鼎肉片是福鼎的传统名吃。整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,趁热食用,回味悠长。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。从早餐到夜宵均可食用,一碗福鼎肉片暖胃、暖心、暖身体,据说这也是习大大的最爱。诚如巨蟹座的人,充满了爱心,温柔体贴与善良。
狮子座福鼎锅边糊经济实惠,是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后加入芹菜,煮制而成。狮子座的人往往都热情、阳光、大方,喜欢吃家乡味的不妨吃一碗锅边糊,感受一下这种随遇而安的快乐生活。
处女座前岐三角饺在蒸笼里蒸熟后香气四溢,惹得大街小巷的行人垂涎欲滴,吃起来热腾腾的汤汁在口里四溅,馅料油而不腻,饺子皮既柔软有粘性又不粘牙,色香味俱全,口感极佳,独具风味,吃过的人无不啧啧称赞。论坛君觉得只有前岐三角饺配得上处女座的需求。处女座的人追求完美,镇静、挑剔、是细节完美主义者,一定会对前岐三角饺情有独钟的。
天秤座喝啤酒,吃蛤蜊,洗海澡,这是福鼎人最原生态的生活方式。蛤蜊是最普通而且是最便宜的海鲜,做法很多,但福鼎人最爱“原汁蛤蜊”。将蛤蜊洗净,放入锅中,水慢慢沸腾,蛤蜊也渐渐张开口子,原汁原味,鲜美醉人。天秤座的人常常追求和平和谐的感觉,优雅、洒脱、追求公平,这正如一盆福鼎原汁蛤蜊。
天蝎座点头米粉汤,锅内蒸腾噗响,街飘浓郁清香。米粉质量上乘,加上汤的美味,在一个寒冷的清晨,喝上一碗热辣清香的点头米粉汤,顿时神光焕发。天蝎座的人精力旺盛、热情、善妒,爱恨分明,不妨喝喝点头米粉汤,美好的一天从一碗点头米粉汤开始。
射手座福鼎小笼包是福鼎的特色小吃和外地的小笼包大似包子不同,福鼎的小笼包一口即可解决,鲜美的肉,香薄的皮,蘸点甜辣酱,食欲大增。吃起来特别过瘾。如果你是第一次来福鼎品尝福鼎小笼包,你会感觉这哪里是小笼包,实在是有够小巧玲珑。呵呵,这就是福鼎人的性格,诚如射手座的人,就像那只在弦上的箭一样,主动出击,为人乐观、诚实、热情、喜欢挑战。
摩羯座低调是最简约的奢华,一碗白粥加上雪菜或者榨菜油条,是福鼎人桌上出现频率最高的早晚餐,它们的存在已经成了很多人生活习惯的一部分。从胃里暖到心尖。摩羯座的人务实、实在、保守,有耐心。无论走到哪里,只要见到清粥小菜就会想到福鼎,想到故乡。这种文化的传承,与摩羯的性格不谋而合。
水瓶座水瓶座是活在未来的,在吃的方面也很有创意,与其说他们享受美食,不如说他们享受研究。福鼎面茶糕是由糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料不同与其他糕点对于水瓶座来说是绝配。
双鱼座香喷喷的金黄透亮的福鼎糍粑可馋人,制作人也经常做着做着恨不得马上吃到嘴里,香甜之余又韧又不粘牙,久吃不腻,趁热吃时嘴里还会充溢着糯米的香味,久久不散。最适合甜蜜的双鱼座。
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