菜市场小贩的别样生活

事姐

菜市场开工

　　每个人都离不开衣食住行，而民又以食为天。菜市场作为人们一日三餐食材的输送中枢站，在日常生活中扮演着重要角色。菜市场见证着城市的变迁，伴随着人们的成长，成为一个城市独特的印记。

凌晨1:30

　　每天凌晨，当城市进入梦乡，人们正在酣睡之时，菜市场却早已是热闹非凡，菜农们正忙着把收获上来的新鲜蔬菜打理、整装、待售。一位菜农正在高兴地拨着玉米壳，他告诉笔者，卖玉米已经好几年了，今年的收获还不错，希望今天能卖个好价钱。

                               
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凌晨2:30

　　当第一框活蹦乱跳的鲜虾落地时，整个菜市场顿时有了生气。随后各种海鲜陆续运抵市场，菜市场宛如沉浸在海底世界一般。3个海鲜商贩正忙着给活鲜虾称重，每一框重35斤，每一框鲜虾都承载着他们对美好生活的希望。

                               
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凌晨3:30

　　各种熟食加工、售卖与屠宰摊点开始忙碌起来。为了确保一整天的肉片、鱼片、牛肉丸、猪肉筋与生猪肉的鲜嫩程度，时间的把握至关重要，这个时间点开始准备无疑是最好的。

                               
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　　猪肉摊师傅在对猪肉进行整理分类、待售

凌晨4:30

　　整个菜市场顿时灯火通明、人声鼎沸，农产品、海产品、豆制品等日常所有食材全部悉数登场。叫卖声、砍价声、油炸声、宰肉声等汇集成一场绝妙的交响乐，定能让在场的所有人感到震撼心灵。

                               
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　　每天凌晨4时后，中心市场灯火通明，人声鼎沸

清晨7:30

　　清晨7:30，当新的一天的阳光撒满整个菜市场时，它便开始了它的光荣使命，为全市提供源源不断地能量输出。来自这里的食材，将通过各种途径到达酒店、大排档、石湖海鲜一条街、百姓的家中，变成餐桌上的美味佳肴，缔造出“中华名小吃”、“福建名美食”等响彻海内外的美名。

                               
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一天开始

　　菜市场保持着它那份包容万象的独特气质，周而复始地谱写着每一天新的赞歌，孕育出福鼎人民热爱生活、积极向上、奋勇争先、鼎力拼搏的精神面貌，带领着一代又一代福鼎人民走上“百姓富、生态美”的和谐发展道路。

　　作者：陈是