[美食话题] 福鼎美食之“最”,美食也要争个南啵万!

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发表于 2015-4-15 17:58:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:广东广州

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在福鼎这个不缺美食的地方,哪样美食最刺激你的味蕾呢?是最好吃的?还是最初恋的?还是最勇敢的?到底哪一最是你的最爱?今天跟论坛君一起来盘点一下吧!

最浪漫——一席地鸡汤
地址:江滨路1—2号

                               
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虽然没有各种空中餐厅的环境浪漫,但这里也绝对是鸡汤界里最浪漫的地方了!带着女友来感受一下浪漫的气氛,重温初恋感觉。浓郁入味的鸡煲搭配劲爆的小菜,味道超给力!

最真实——黄记馄饨
地址:街头顶老街

                               
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馅料除了肉馅还加了虾肉和干贝,让馄饨的口感更加鲜甜美味。煮熟的混沌加上五味调和酸辣俱全的高汤,一碗黄记馄饨就出锅了。吃进嘴里,皮薄爽滑,馅儿细且足,肉多而不腻,汤浓而不浑,口感极佳!

最温暖——西门仔粿汤
地址:西门仔巷16号

                               
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一碗粿汤迎来温暖全身,高汤与水粿的相遇,绝对是个美丽的意外!随自己的口味还能添加配料,让自己的舌尖享受一次不一样的美味。

最火辣——阿瓦山寨剁椒鱼头
地址:福阳路体育馆边卫兵车行二楼

                               
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剁椒鱼头就是店里的头牌,火辣辣的剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”合为一体。香辣诱惑,在这一道“剁椒鱼头”上得到了完美体现。

最长队——吴记煎包
地址:中山北路一中桥对面

                               
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夜宵们的标配!每次买吴记煎包排的队都绕好几道弯啊有木有!吴记煎包的特色在于煎炸后的皮十分得酥脆,肉馅多汁且不腻,肉汁完全融入饼皮里,非常香脆可口。随便问个福鼎人都知道!

最小资——拉芳舍
地址:御景园8-9幢2楼

                               
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能够让你在这里呆上一天的地方,感受福鼎的慢节奏。

最细腻——阳景面馆
地址:江滨路美食街

                               
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老板精心选用进口巴西的猪肋骨,骨头偏小,肉质鲜嫩。长排、大排等经过特别处理方式,使其味道更加浓郁入味。

最上瘾——褚记老牌鸡翅
地址:龙山北路247号

                               
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是福鼎老少皆宜的一道美食。福鼎的蜜汁鸡翅选优质的老鸡翅,成品色泽红亮,色红味浓又清新解腻,细嚼之,鲜香绵长、香味四溢、真是回味无穷。

最梦幻——光饼夹肉
地址:后街美食一条街

                               
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街上卖的主要有两种,一种是夾着五花肉,一种是夹着卤菜,同样相当美味。让我想起了小时候光饼里夹着猪油渣的味道,那就一个字“香!”。光饼经过油炸后,变得酥脆可口,五花肉软烂入味。两者结合在一起,咬一口,幸福的感觉。

最奇葩——葱饼
地址:后街美食一条街

                               
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如果你喜欢葱味的话,那就不能错过福鼎的葱饼了,面皮里包裹着葱花。经过平底锅的煎炸,葱饼慢慢地披上了脆皮衣,浓郁的葱花香渗入面皮。刚刚出锅的葱饼被老板切成三角状。外皮酥脆,葱馅丰富,绝对值得一尝。

最甜蜜——白糖结
地址:后街美食一条街

                               
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一种糯米粉做的零嘴。和好的糯米粉切成块状,在炸之前,拿着两头往反方向稍稍扭转,便形成中间打结的样子。炸好的糯米糕外面再裹上白糖粉,就形成了美味的白糖结。外脆里嫩,虽是用糯米粉做的,但一点也不粘牙。

最柔软——桂花糕
地址:后街美食一条街

                               
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糕质细软滋润,色泽洁白如玉,清甜爽口,具有浓郁的桂花香。你若觉得煎炸食品油腻的话,桂花糕是你不错的选择。

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