[美食DIY] 简单又高端的约会大餐,不比餐厅差

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发表于 2015-8-21 14:32:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:广东佛山

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浪漫不失高贵
不比餐厅差!

芦笋柠檬三文鱼
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原料
去皮的三文鱼一块;新鲜芦笋若干;1/2汤匙橄榄油;2瓣大蒜以及盐和黑胡椒;1颗新鲜柠檬;少许新鲜的百里香或迷迭香。

所需时间
准备时间:10分钟
烹制时间:10分钟

做法

▼1、整块三文鱼分却成小块,宽度以两根手指同宽即可;
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▼2、将芦笋洗净,切掉根部比较老的那部分后,放在锡箔纸上,刷上橄榄油,并把蒜末撒在上面;
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▼3、把切好的三文鱼放在芦笋上面,同样刷上橄榄油,撒上蒜末;
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▼4、调味阶段,根据自己口味的喜好,撒上盐和黑胡椒,最后放上较薄的柠檬片和迷迭香;
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▼5、待所有食材都准备好之后,用垫底的锡箔纸将所有食材包起来,尽可能保持封闭性;
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▼6、将烤箱调节至400度,预热5-10分钟后,将用锡箔纸包好的食材放入烤箱,烤制25-30分钟即可。
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▼7、将食材取出烤箱冷却至合适的温度后,装盘即可食用。
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