[美食话题] 福鼎最嚣张面馆排行榜!

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发表于 2015-9-1 18:53:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建宁德

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在福鼎,好吃的面馆比比皆是,但却有这么几家面馆嚣张的“无法无天”,有的店永远只做一种面,有的店招牌面一天就卖两百碗,却依然大排长队......来,福鼎最嚣张面馆排行榜!看看谁最屌~

阿楚早餐水粉
只卖早餐水粉的店
阿楚水粉.jpg
地址:五里牌星火工业园
人均:8-12元
一家普普通通的店面,却是福鼎大名鼎鼎的水粉,而且只卖一种早餐水粉。每天早晨吃货为了这一碗水粉跑东跑西,去的晚了不是关门就是排着长队或者告诉你一句卖完了~别提有多屌!

磻溪桥头手打面
每天只生产两百碗左右
30.jpg
地址:磻溪镇溪边的吊脚楼
人均:6-10元
蟠溪手打面,因店面位于桥边,所以又称桥头面,用上等土猪骨头熬成的汤色,面Q弹有嚼劲,汤油而不腻。每天吸引着四面八方的人们驱车来此就为了吃上一碗正宗的手打面。据说到磻溪,没有吃过手打面就不算真正到过。只可惜因为今年第13号台风苏迪罗把磻溪标志性的小木屋刮走了……

肉燕面
外面绝对吃不到的味道
吴秋煌.jpg
丨吴秋煌 摄丨
地址:后街惠好医药门前小摊
人均:10元
相对于其他的面食,肉燕面在福鼎的大街小巷较为少见。燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。在煮好的肉燕面中加点紫菜和香菜,香嫩爽口,平滑细润,“色香味”俱全。

泥鳅面
就是那么难找,你爱来不来
泥鳅面.jpg
地址:淡水桥
人均:20元
在福鼎市区内卖泥鳅面的店面比较少,论坛君跋山涉水终于找到这么一家藏在小巷子的美食,位置实在有点难找,颇有点酒香不怕巷子深的味道。刚端上来的时候看上去不咋地,但吃起来滑滑的肉质很细嫩,意外的好吃。

剁椒鱼头面
一碗剁椒鱼头面撑起整个店面
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地址:体育馆边卫兵车行二楼
人均:35元
就是这碗剁椒鱼头面,在论坛君看来已经足以撑起整家店。面筋道爽口,将整碗一股脑倒入鱼头中,随着小火温着,直到最后拌面将汤汁充分吸收,捞出来,准备吃吧!根本停不下来。

陈上屹水粉
最赞不绝口的牛肉面
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地址:古城西路156-158号
人均:12元
在福鼎名声很大的一家店,汤头是比较清淡浓郁的那种。牛肉很鲜嫩,有事先腌制过。水粉是偏Q的口感,喝上一口汤,鲜美的只想陶醉于此。

大肠粉
二十六年任性的只做大肠粉
大肠粉.jpg
地址:江滨美食街
人均:10元
在福鼎大街小巷里,有少部分店家卖大肠粉。但是最任性也是最有名的要数阿青大肠粉,二十六年来坚持只卖大肠粉。大肠经过老板独特的处理方式和独门配方的卤制方法,配上福鼎本地爽滑的水粉和酸菜,味道非常棒!
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发表于 2015-9-2 09:19:14 手机版 | 显示全部楼层 来自:福建
论坛君 发表于 2015-9-1 18:53
在福鼎,好吃的面馆比比皆是,但却有这么几家面馆嚣张的“无法无天”,有的店永远只做一种面,有的店招牌面 ...

阿青大肠粉,确实不错,
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在福鼎,好吃的面馆比比皆是,但却有这么几家面馆嚣张的“无法无天”,有的店永远只做一种面,有的店招牌面 ...

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论坛君 发表于 2015-9-1 18:53
在福鼎,好吃的面馆比比皆是,但却有这么几家面馆嚣张的“无法无天”,有的店永远只做一种面,有的店招牌面 ...

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