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在福鼎,好吃的面馆比比皆是,但却有这么几家面馆嚣张的“无法无天”,有的店永远只做一种面,有的店招牌面一天就卖两百碗,却依然大排长队......来,福鼎最嚣张面馆排行榜!看看谁最屌~
阿楚早餐水粉 只卖早餐水粉的店 地址:五里牌星火工业园 人均:8-12元 一家普普通通的店面,却是福鼎大名鼎鼎的水粉,而且只卖一种早餐水粉。每天早晨吃货为了这一碗水粉跑东跑西,去的晚了不是关门就是排着长队或者告诉你一句卖完了~别提有多屌!
磻溪桥头手打面 每天只生产两百碗左右 地址:磻溪镇溪边的吊脚楼 人均:6-10元 蟠溪手打面,因店面位于桥边,所以又称桥头面,用上等土猪骨头熬成的汤色,面Q弹有嚼劲,汤油而不腻。每天吸引着四面八方的人们驱车来此就为了吃上一碗正宗的手打面。据说到磻溪,没有吃过手打面就不算真正到过。只可惜因为今年第13号台风苏迪罗把磻溪标志性的小木屋刮走了……
肉燕面 外面绝对吃不到的味道
丨吴秋煌 摄丨 地址:后街惠好医药门前小摊 人均:10元 相对于其他的面食,肉燕面在福鼎的大街小巷较为少见。燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。在煮好的肉燕面中加点紫菜和香菜,香嫩爽口,平滑细润,“色香味”俱全。
泥鳅面 就是那么难找,你爱来不来 地址:淡水桥 人均:20元 在福鼎市区内卖泥鳅面的店面比较少,论坛君跋山涉水终于找到这么一家藏在小巷子的美食,位置实在有点难找,颇有点酒香不怕巷子深的味道。刚端上来的时候看上去不咋地,但吃起来滑滑的肉质很细嫩,意外的好吃。
剁椒鱼头面 一碗剁椒鱼头面撑起整个店面 地址:体育馆边卫兵车行二楼 人均:35元 就是这碗剁椒鱼头面,在论坛君看来已经足以撑起整家店。面筋道爽口,将整碗一股脑倒入鱼头中,随着小火温着,直到最后拌面将汤汁充分吸收,捞出来,准备吃吧!根本停不下来。
陈上屹水粉 最赞不绝口的牛肉面 地址:古城西路156-158号 人均:12元 在福鼎名声很大的一家店,汤头是比较清淡浓郁的那种。牛肉很鲜嫩,有事先腌制过。水粉是偏Q的口感,喝上一口汤,鲜美的只想陶醉于此。
大肠粉 二十六年任性的只做大肠粉 地址:江滨美食街 人均:10元 在福鼎大街小巷里,有少部分店家卖大肠粉。但是最任性也是最有名的要数阿青大肠粉,二十六年来坚持只卖大肠粉。大肠经过老板独特的处理方式和独门配方的卤制方法,配上福鼎本地爽滑的水粉和酸菜,味道非常棒! |