在福鼎，你应该带朋友去吃这些正宗的福鼎味！

论坛君

在福鼎

你应该带朋友去吃这些正宗的福鼎味！

双节将至

你是不是也有很多朋友来福鼎玩耍？

每当朋友问路论坛君我福鼎有什么好吃的时候总是一时间无言以对，因为福鼎的吃的实在太多啦！与其苦恼着选择吃哪些时尚美食，不如带你的朋友感受一下老福鼎的这些美味，体验一下经典的福鼎美食情怀。

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老福鼎的10种美味之“螺蛳”篇

一扎冰啤一碗螺丝，一群朋友一生欢笑，技巧熟练者用筷子舌头嗦的一声螺肉入口，不熟练的手做兰花指状，撵着一颗小小螺丝牙签往内深深插入，一挑一挑螺肉就站在牙签尖上等待主人的热吻。而今，花甲、蛏子一应俱全，大家翻着新吃着各类小吃感受福鼎美食的热情。

老福鼎的10种美味之“烤鱼”篇

烤鱼虽然起源于重庆，但是在福鼎也是相当的跑火，现如今吃烤鱼也成为了福鼎人夜宵的一种。而山前的烤鱼口碑更是一流，三两好友在晚上夜宵时间聚在一起吃烤鱼喝啤酒，何其惬意。

烤鱼是先烤后炖，先把鱼烤熟然后再以火锅的形式炖着吃。正式因为这种新颖的吃法，使得很多人对烤鱼特别钟爱。鱼烤熟后表皮焦脆，咬进嘴里飘香四溢，里面的鱼肉又很鲜嫩，一条鱼吃出两种口感，烤鱼里还有白菜、菇类，洋葱、再加上辣椒，最后撒几根香菜，那味道简直了。

老福鼎的10种美味之“水煮”篇

水煮≠麻辣烫，水煮是各种食材放进水里煮后供人挑选，而麻辣烫则是生食挑选后在煮食，前者才是真正福鼎特色，后者则是外来客，水煮就好像KFC，快餐类消费，想点什么就点什么，无需等待，适合急性子好吃辣的朋友，什么鸡爪、萝卜、豆泡都是必点物，时代无从考证，记事以来便有。

老福鼎的10种美味之“糖画”篇

糖画，以糖为材料，制以勺为“笔”、糖稀为“墨”，用一勺一铲一石板，龙飞凤舞，一副栩栩如生的画就跃入眼前，画的生动程度完全取决于艺术家的手上功夫，以前转到一个龙和凤是莫大的幸运，现在花点钱就可以买到。但是我宁愿花钱去转轮盘，感觉又回到了小时候。

老福鼎的10种美味之“水粉”篇

福鼎的水粉有自己的特色，单煮就已经是美味及至，加上别的一起那就是只一

应天上有，人间哪得找。最具特色的就是牛肉水粉和大肠粉了，其美味的程度都无法用语言来形容。

老福鼎的10种美味之“笋”篇

福鼎的笋种类繁多，随之而来的就是各种美味小菜了，明笋，清水笋等可都是不可多得的美味。每到笋的繁盛季节福鼎很多人都喜欢亲自去山上拔笋，拿着一袋一袋的笋，看着自己的劳动成果特别的有成就感。煮出来的佳肴都觉得与平时不一样吧！

老福鼎的10种美味之“糊羹”篇

老福鼎的代表小吃，这个味道实在久违了，老一辈说白了，就是很穷没有什么吃的，在过年的时候终于可以吃上好的不能浪费吧！所以把不要的剩菜用薯粉这么一煮，没成想居然那么好吃，“糊羹”就这么来了。

“糊羹”从火爆一时的街头小吃，到现在的少有见，也算是见证了福鼎人的美食历程。现在吃糊羹一般在家的餐桌上，主要的食材还不少，豆腐、香菇、腐竹、萝卜、荸荠、红萝卜、黄花菜.....

老福鼎的10种美味之“光饼”篇

福鼎的光饼历史悠久，不光光是之有光饼一种还有油酥饼等，也是有好几种口味，我就喜欢外面白色的里面有点甜甜的一种，光饼的制作工艺也是蛮特别的，都是开放给外人看的制作方法，可以自己去亲自看看。

老福鼎的10种美味之“鸡翅膀”篇

说到福鼎的鸡翅膀真是没有福鼎人不知道吧，后街有一堆，每天都那么多人买，几十年了销量总是那么好，福鼎人都拿来当零食吃的。非常特别的味道，百吃不厌，好吃极了。看着就很有食欲，吃起来更是吃了一个想第二个，吃了第二个想第三个。

老福鼎的10种美味之“米粉”篇

福鼎有名的米粉有店下炒米粉和点头米粉汤，虽然都是米粉做法不一样，口感不一样，外观可定也是不一样啦。店下炒米粉要配晚酸辣可口的汤那才是绝配。点头米粉汤配点肉妙不可言。

格子

福鼎哪家鸡翅最好吃呀