年轻人不喝茶，怪可乐喽？

论坛君

年轻人都不爱喝茶，爱喝可乐，饮茶被认为是上一辈的生活习惯。针对茶在年轻人的市场日益不被接受的情况，我们设计了一款调查问卷，在2000多人的群体中，分析年轻人的饮茶情况。希望这份数据能够帮助茶行业调整策略，实现转型，让茶与时俱进。

在20岁以下和20-25岁之前，经常喝茶的比例还是比较较小，其中原因联盟君认为有三点：

一.是这个年龄的年轻人经济消费水平还低，不会去自主承担茶叶消费，一般都是在亲友的影响下喝茶。

二.是饮茶方式的落后，不适宜在办公室、学校场所。

三.茶文化过于强调传统，与现代文化不接轨，在可乐的强烈冲击下，年轻人更愿意接受可乐。

30岁以上的人群因为财力及社会地位等原因，更有时间和金钱坐下来泡茶。

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相信像我这样二十出头的年轻人，尽管平日里也常喝茶，但只要拎着可乐去茶馆，就总能听到“苦口婆心”的声音传来——“年轻人少喝可乐多喝茶。”

为什么想让年轻人多喝茶时都要加一句“少喝可乐”？

我从未认为茶不好，茶也是我日常生活常备的饮品。只是，我确实也觉得没有什么会比在酷暑之下拉开一罐冰镇可乐一饮而尽更畅快的事情了。

可是大多数时候，“你们”总是习惯以“过来人”的身份，站在健康、文化的角度，要求我接受“你们”对茶的喜好，认可茶的价值。

喜好不是被教育出来的。

多数年轻人喜欢的分明是可乐，至于茶是否比可乐健康，从诸多所谓的研究表明看，似乎是这样的。可是不喝茶喝了一辈子可乐的老外，也不见得就比中国人命短。

我只是想说，茶没有不好，可乐也没有犯罪。年长的看不惯年轻人躁动，觉得得用茶治一治。青春躁动不是病，不需要治；茶也不是药，治不好病。年轻人好动、疯狂，是青春最美的符号，干嘛非得遏制生命中最让人怦然心动的青春无敌呢？都说越丑对美的渴望就越离谱，是否你们年纪越大对年轻的嫉妒就越疯狂？就算不懂可乐的澎湃，也别在推荐茶那么好的东西时，对立打击。

时代不同，引导年轻人喜欢茶，一味苦口婆心劝解、肤浅的改变包装、不走心的营销都是无益的。大家都曾年轻过，时代不同价值观会有不同，但年轻的心态是相同的。年轻人最喜欢的，不就是自由吗！明知他们不愿受束缚，你们喋喋不休的叫他们少喝可乐多喝茶，这样的好意只会引起反感。

年轻人的喜欢，很单纯也很复杂。单纯，是觉得它好而喜欢；复杂，是它不仅要提供谈资，还要提供情感代入的范本。

茶很好，可我们为什么要去喜欢？你们说它，健康、价值、文化……一堆的好处，那又怎样？我们想要的快乐、激情、共鸣、新鲜……你们有吗？年轻人要的不是空泛的夸夸其谈，他们关注的是你们眼中茶的好有什么是能够吸引他们的。哪怕你棒着一颗真心，带着一种委曲求全的谦卑，换来最多只是“好吧，我试试”的成全。

茶不能吸引年轻人，有人说是茶界不够用心、不够关心。这应该只是其一。茶不如可乐吸引年轻人，是因为茶无法满足赏色时代的个性需求。论价格，不如可乐便宜；论口感，不如可乐刺激；论包装，不如可乐时尚；论文化；不如可乐明了……这就好比，女明星有内涵但没有腿、没有胸、没有颜，甚至连背都没有，就占据不了势力的版面、抢不了头条。没有视觉阅读元素和想象空间的产品是传播缺钙的，茶不被年轻人喜欢也同样是这么个道理。

如何让年轻人喝茶不丢人的知识

洗茶：

将沸水倒入壶中，又迅速倒出。

冲泡：

沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬. “春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

封壶：

盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。

分杯：

用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 “玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶：

将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

奉茶：

以茶奉客。

闻香：

客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

所以，不要再对年轻人说少喝可乐多喝茶了，没有意义。真想让年轻人喝茶，就单单纯纯的泡一杯茶，喝完能喜欢的自然就喜欢，不能喜欢的何必勉强。你既然无法扭转他们的审美，就让时间来改变吧！