只要10块！就能吃到福鼎这些地道小吃！看完我都饿了！

论坛君

今天我们来扒一扒那些在福鼎必吃的

由于过年已经花掉了大量的人民币

那么就来点便宜的吧

不超过10元人民币的“好东西”..

是的没错

不要998，不要98

还是只要10块钱！

吃遍福鼎！

10块钱你买不了吃亏

10块钱你买不了上当

吃它们竟然只要10块钱！

店下炒米粉

— 价格：人均4-10元 —

● 地址：中山南路10号 ●

这家炒米粉在福鼎的历史

估计比论坛君的年龄还大了

随着近年来的发展

现在连隔壁店都被吃下来，装修了一番

店堂亮堂了很多

一晃也吃了好多年了

不过手艺还是跟以前一样

一碗糯米饭加炒溜溜加一碗笋丝带鱼汤

既填报了肚子，那味道也是久久不去

三小炸串串

— 价格：人均3-15元 —

● 地址：桐南小学旁 ●

毕业好多年之后还是会一直想去的店

炸肉片和饺子皮一直都是最爱

扩大了新门面之后环境比原来好了很多

上学的时候总觉得这里的东西很好吃

现在去吃还是原来的感觉

那么多年都没怎么涨价，好棒

酸菜鱼粉丝

— 价格：人均10-15元 —

● 地址：海口路信用社旁米 ●

10元一碗的酸菜鱼粉丝

让爱吃醋的酸菜

狡猾的鱼肉，耿直的米粉

上演一场宫心计，这让朕如何“翻牌”

只能一边亲吻着鱼，让其鲜美嫩滑的体肤

同自己柔嫩的舌尖，共振产生快感

一边直溜溜盯着粉丝

“宝宝不急，马上就到你了”

可是酸菜的那股酸劲儿，又让人欲罢不能

一大碗的酸菜鱼粉丝很快就被消灭殆尽

吃完呼口气，酸爽畅快至极

兰平馄饨

— 价格：人均10元 —

● 地址：老车站环岛进去200米 ●

皮薄到透明，入口即化

确实到了虚无缥缈的境界

再然后它的肉很有弹性

且让那么薄的皮裹挟不会掉出来

也着实是一番功力啊

喜欢吃辣的再加点他们家自制的大壶醋

完美！！！

拌肉片

— 价格：人均8-10元 —

● 地址：海口路东方红大酒店对面 ●

嗯哼，19年的肉片店了

大家应该都知道这里

就是名声在外的环岛肉片吧！

可是他家最神圣不可分割的是拌肉片

任何质疑都只能招致一整屏合力的痛打

百分之八十的顾客都吃他家的拌肉片

伴着葱头油，豆油，每次去都要半碗的酸辣

味道实在很合论坛君的口啊！

西门仔粿汤

— 价格：人均5-10元 —

● 地址：西门仔路16号 ●

在那也是有些年了

对那不太熟悉的人比较难找

不过老板生意也真的好

入口Q弹，润滑

汤汁因水粿的炖煮让大骨汤都变得稠稠的

米香和骨汤的鲜融为一体

让水粿更嫩更滑更入味，汤汁又鲜又香

满满一碗粿汤下肚，打了一个饱嗝

足见份量十足，妥妥管饱！

品质上绝对有保证

要不也没法开店六十多年经久不衰啦！

陕西凉皮

— 价格：人均8-15元 —

● 地址：中山南路63号 ●

陕西的凉皮移民至福鼎

会不会有南橘北枳的窘境

可是这家店已经开了七八年了

老板就是土生土长的陕西人

本是一家小摊点到现在考虑开分店

看来正源陕西凉皮在福鼎也是颇受欢迎

英雄不问出处

福鼎人也是有一张多元的舌头

淡水桥鱼片

— 价格：人均8-11元 —

● 地址：淡水桥环岛旁 ●

用极其新鲜的鮸鱼肉和淀粉打成

煮熟后，汤里的鱼片白嫩饱满

汤面上浮着翠绿的香菜，看着已是一道美食

加点福鼎本地米醋与小黄椒

先喝一口汤，鲜美无比

再咬一口鱼片，鱼香绕齿，嚼劲十足

仿佛把大海的味道都吃进了嘴里

永芳老香

— 价格：人均5-10元 —

● 地址：体育馆加油站对面 ●

碗里面条根根分明，酱汁均匀

红色的胡萝卜和细细的肉末

夹杂其中，显得很是清爽

虽然是干拌

但一点不油腻，更不黏糊粘合

“哧溜”一下

狠狠吸上一大口面

顿时鲜香充斥着所有整个味蕾

让人胃口大开

肉燕面

— 价格：人均10元 —

● 地址：后街惠好医药门前小摊 ●

相对于其他的面食

肉燕面在福鼎的大街小巷较为少见

燕皮薄如白纸，其色似玉

口感软嫩，韧而有劲

在煮好的肉燕面中加点紫菜和香菜

还可以加入肉片、或者肉燕等等

香嫩爽口，平滑细润，“色香味”俱全

吓咏水粉粿汤

— 价格：人均5-10元 —

● 地址：体育馆上首（法官公寓对面） ●

一碗水粉里

可加猪头肉、猪肝连、肉片、水粿

任挑

浓稠的汤汁依偎在白嫩圆厚的水粉旁

似乎在吮吸汤汁的精华

最后滑入你的胃，变成了美味早点

牛肉粉丝

— 价格：人均10-15元 —

● 地址：旧车站对面 ●

这粉丝和一般的粉丝不一样

比较脆，是用"藕芋"做的

口感接近鱼翅

牛肉和粉丝等在锅里长久煎熬，很入味

加些许香醋，吃起来酸酸的辣辣的，非常开胃

边贸香芋丸

— 价格：人均7元 —

● 地址：边贸后门转角处 ●

手工制作的小丸子

适中的火候，这样煮出来软熟但不粘牙

加上芹菜、虾米、笋，酸菜、小鱼干

还有每天都现熬制的葱头油

会吃辣的一定要加入本地的小黄椒

加上暖暖飘香的汤汁

这就是地道的“香芋丸”啦！

丸子Q弹一定是从里到外的

鲜美爽滑的口感不仅安慰了舌头和胃

谁会拒绝呢！！

点头阿雄米粉汤

— 价格：人均4-10元 —

● 地址：海口路向阳坊对面小巷 ●

只做早上的生意

到中午12点基本上就要打烊了

真的是只要东西好

不怕店面多简陋

只为了一碗米粉汤而来

虽不像点头妈祖宫旁米粉那么出名

可是有自己的特色

一般常吃的配料有肉丝、酸辣、椒脆

酱汁、杂酱等，阿雄的米粉一碗是5块钱

这个是标准配置

也可以和论坛君一样点一份原始的米粉汤

米香漾溢，没有半点的油浊腥臊

吃着糙而不涩，润而不腻的米粉

吃的就是一嘴的清爽

后街大肠粉

— 价格：人均10元 —

● 地址：后街小吃街 ●

大肠粉，顾名思义就是加了大肠

大肠都是经过老板独特的处理方式

和独门配方的卤制方法

配上福鼎本地爽滑的水粉

再加上清甜的酸菜和汤水

一碗脆嫩爽口的大肠粉就大功告成

虽然看起来卖相一般

不过味道绝不一般！

这在福鼎可是相当的出名哦！

肉片大叔

— 价格：人均8-20元 —

● 地址：十字街十字巷26-28号 ●

大叔家主打的剁椒拌肉片

每个食客来之必点

但是今天论坛君想推荐他家的酸笋汤肉燕

肉燕馅是用精瘦肉槌制成的肉泥

煮熟后的肉燕色质晶莹，粉琢玉雕

玲珑剔透，就是像一只只太平燕

盛入事先煮好的猪大骨汤

加入主角之一的酸笋

再撒上胡椒粉、芹菜末、香醋等调好味

吃起馅肉鲜美，燕皮爽脆

这酸爽真的绝了

去了一定要试试哦！

锡纸花甲粉

— 价格：人均10元 —

● 地址：山前红绿灯旁银行门口 ●

主角就是“锡纸”和“花甲”

通过锡纸锁住花甲鲜香

留住花甲的营养，不上火又美味

而身为配角的“粉丝”也毫不逊色

入味爽口又不夺主角风采

一定要先吸一口贝壳哦

汤汁和肉一起被吮进嘴里

伴随着麻辣汁水进去食道

鲜辣爽嫩，唇齿留香，好吃到飙泪

粉丝劲道入味，一大筷子暴风吸入

浓郁的味道，魔性到根本停不下来！

广东邓记肠粉

— 价格：人均6-10元 —

● 地址：中山中路418号 ●

作为一种米制品由石磨磨成的米浆制成肠粉之所以受到欢迎肠粉粉皮白如雪，薄如纸

晶莹剔透口感细腻爽滑

咬下去感觉很滑但不是很油腻的那种

火候掌握的很准确

瘦肉，鸡蛋和肠粉相得益彰

毕竟是最经典的组合

酱油也是香的不要不要的

一次能吃2份，嗯哼~

磻溪手打面

— 价格：5-15元 —

● 地址：中山南路655号 ●

这家店已经开业一年了

老板和磻溪那家的陈师傅，是亲戚关系

一说起陈师傅

老板满满的自豪感“那是我姐夫”

论坛君还打听到

在赤溪村也开了一家

看来

陈师傅这传统手艺要继承传扬啦

一锅骨头的老汤

是老板的独门秘方

吃磻溪手打面，品磻溪卤味

来到这里才是手打面的标配

依据自己的喜好

加上骨头肉、大小卤猪肠

卤鸡蛋、炒蛋或煎蛋

也可添加辣椒、蒜泥醋等调料

味道更加美味

肉片阿公

— 价格：人均8-15元 —

● 地址：十字后街 ●

看着粉嘟嘟的肉片在滚烫热水中翻滚着

这个头与普通的肉片相比偏大

论坛君每次去一定要加“溜溜”

阿公家的“溜溜”不薄不厚，弹性十足

入口嫩滑不已，熟悉的淀粉味

终于可以对你说一句

你带上我

我带上钱

（10块）

我们一起

逛吃福鼎吧！

……

生活在福鼎的吃货真是不容易呀！

吃的那么多，还不贵，这还怎么保重！

其实这只是冰山一角

在福鼎你还吃过哪些10块钱以下的美食？

欢迎到留言区毒害吃货们！

你们吃胖了，我才安心~

                               
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