牛杂牛肉牛气冲天！福鼎这家吃牛肉的地方真正的牛烩玩喂！

品美食

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深度吃货都爱往路边小店钻

他们觉得真正的地道美味

就藏在路边的小店里

黄家牛肉铺就是这样的店

位置不好，装修不也豪华，但口碑好

在吃货圈里也有不小的名气

不管是上班族还是居民

闲时都会过来坐一坐，吃吃牛肉

推门而入，红油滚，牛肉跳

俗话都说酒香不怕巷子深

如果位置越难找=味道越霸道！

这条定律绝对适用！

简单大方的装修

相比起来并算不上出众

但是店内还算干净明了！

牛肉牛小肠牛筋牛肚牛腩牛杂...

真的，让我认真选选，估计能选上一天

老板说了

清汤锅纯牛骨熬制无任何添加

所有牛肉都是新鲜的，无任何冷冻品

！快快快！

上肉上肉~娘娘要开吃啦~

两大勺浓汤，一把土豆粉

飘香的牛肉，洒上切成碎丁的香菜

配以些许辣椒油，一碗牛肉土豆粉诞生

看上去平淡无奇的，没啥特色

总能让人大赞美味

牛肉松软

肉筋及肥肉非常少，较易消化

吃起来汁浓味厚

浸上汤汁感觉很香

因为肉很多，所以吃起来很满足

一碗好的牛肉面，料和汤是关键

选用牛骨熬制的汤汁清澈醇亮

揭开锅盖的那一刻

浓浓的牛骨香是添加剂冲兑不出来的！

一口就能尝到汤汁浓缩的味道~

肉

肉

集

中

营

作为几乎尝遍店里所有菜品的传奇人物

不得不给吃货们力荐（安利）几款特色招牌！

🔥 水煮牛肉 🔥

如果说刚刚的牛肉粉算清淡的话

那么这道典型麻辣口味的川菜代表

水煮牛肉绝对就是让你停不下来的重口

碧绿的香菜，鲜红的辣椒

裹着粒粒芝麻的片片牛肉

空气中尽是弥漫着麻辣鲜香的气味

还未吃，光看只闻，哈喇子就已经流了一地！

🔥 牛杂煲 🔥

颜色看起来就相当有食欲

裹起的牛杂满满的码起了洋葱和青红椒

下锅一煮了过油之后

夹一片麻辣香三种味道交融在你的舌尖上

好麻辣点这个就对了！

🔥 上 屿 直 运 海 鲜 🔥

牛蹄

炖煮后的牛蹄口感微弹

但嚼起来一点也不费力

吃一口

仿若满口的胶原蛋白喷薄而出

软糯弹滑，酱香醇厚

牛筋弹牙，牛皮爽滑

再加上黄瓜香菜垫底

吸收了肉的香气，油而不腻

所有的牛蹄都是现切现卖

这一点很考验刀工

老板一直推荐说牛蹄就该凉拌着好吃

虽炖煮了很久后的牛蹄筋已经软了

但依旧保留着Q弹的口感

麻辣中略微有点清爽鲜甜

吃了一大碗牛肉面后再吃一筷子凉拌牛蹄

好想站起来鼓掌，棒！

也许你经常吃牛肉

但在这里绝对不会让你感觉到乏味

年轻的老板，时常变着花样

玩转着他的【牛】

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说了这么多你还不馋？

黄家牛肉铺喊你吃肉了！

你还不赶紧来尝尝

大块吃爆多的牛肉牛杂！

大口吃爽滑筋道的土豆粉！

再喝一口鲜美入味的汤！

这个冬天，暖洋洋

吃牛肉 / 喝牛汤 / 过牛瘾

哞O__O＂

「黄家牛肉铺」

地址：虹滨路111号

电话：0593-7802578

编辑|雪梨 责编|雪梨

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福了个鼎

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福鼎，不如福了个鼎

诚邀各路吃货，一起开启饕餮之旅

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