台湾火锅界最火的那一锅，今天起福鼎也能吃到了！

品美食

⇝     福 鼎 人 的 美 食 指 南     ⇜

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台湾人最爱的火锅口味

酸菜白肉锅

小编想说

刚开始我并没有很期待

吃完才发现这酸爽让我以后点火锅必是它

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嗯呵额哈

今天我们的“猪脚”是火锅

而且还是台湾火锅之首的

酸菜白肉锅

它如何杀出

詹记麻辣火锅、皇室秘藏锅、小豪洲沙茶炉

巴蜀麻辣烫、橘色涮涮屋、泉成沙茶火锅

石二锅、轻井泽锅物、极鲜火锅

重围

荣登台湾十大火锅之首

想来必有杀手锏

酸！

脆！

爽！

如此美味，必定逃不出吃货的法眼

经过冬子店家精心改良

属于福鼎人的台湾第一锅

泡菜鱼头锅出世咯

这酸菜看起来似乎与普通白菜无异

实则暗藏玄机

酸菜是用店家自己精选大白菜腌制

让其自然发酵三十天以上

绝对没有任何添加剂哦

为了验明正身

小编强烈要求老板

单独盛一整棵来

各位仔细“审查”哈

入口非常爽脆

一咬下去，酸爽的酸菜汁就喷涌而出

让人不禁胃口大开

第一次把锅底的汤直接舀来喝

因为实在是太过瘾了

汤底是用骨头和蔬菜熬制而成的

有一股清甜的香味

再码上满满的酸菜

随着火力的加大

酸菜的酸味会不断渗入火锅中

而在此期间，我已经忍不住喝了好几碗了

这是普普通通的鸭血与金针菇

放进汤里估摸烫个一分钟也就熟了

搭配可口的酸菜

那滋味，你懂得

小撇步

在勺子上

放一块肉，一些酸菜，一点汤

然后一口一起吃下去

这样的吃法吃撑了可别怪我哦

关键是

店家有更狠的

现场无限量加酸菜

......

吃的妈妈都不认识我了

贴心的店家还说

由于锅底没有放盐跟味精

担心“重”口味同志一下子不适应健康饮食

可根据个人口味选择加或不加

主动权在你哦

特色主打泡菜鱼头锅泡菜白肉锅沙茶鱼头锅

不要以为这就完了

店家的拿手绝活

其实才刚刚开始

除了经典的泡菜鱼头锅

福鼎人小时候的味道

面疙瘩

绝对是你不容错过的啦

中餐可以吃

晚餐可以吃

宵夜可以吃

一个人可以吃

情侣可以吃

一群人聚会照样适合吃

总之超美味的啦

嘿嘿~

招牌菜亮起来了

主打产品还会远吗

以下均是不可不尝的私房美食啊

↓↓↓

花心鱿鱼卷

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鱿鱼是水产品

都说常吃水里的东西能够使人变聪明

能起到补脑提高记忆力的效果

一整只吃起来Q弹爽口

味道特别的赞

梅香排骨

▼

看图片就能闻到一股浓香的排骨味

哈喇控制不住了

减肥？什么的，请等我吃完再说吧~

秘制酱鸭

▼

实在看不下去

小编连说“手下留情”都来不及

眨眼功夫，弹尽粮绝

呜呜呜呜~

油条炸虾

▼

10秒

真的只用10秒

秒光光光光光的一道菜

味道好不好我不说

只是所有吃了的人异口同声说

“还想吃”

烧饼夹香肉

▼

虽然烧饼是很常见的美食

夹猪肉也平常

但店家出的这一茬

看着就想咬一口

有没有呢

开洋葱油拌面

▼

Q弹的面条

浇上香喷喷的葱头油

那个香

小编只想动筷子，动筷子，动筷子

皮蛋黄瓜

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吃黄瓜，就要拌的

拌黄瓜，就要加皮蛋的

皮蛋拌黄瓜，营养又美味

必点凉菜哈

香葱杏鲍菇

▼

超有嚼劲的杏鲍菇

加入香葱

既是点缀，也是美味

每一口都香气缭绕

这所有的美食

都是出自“它”之手

冬子的厨房

厨房里的冬子

这个位于江滨“断桥”边的美食聚集地

有木有一种家的味道

飘过来？

▼▼▼

你

绝对在福鼎找不出第二家

冬子的厨房

有个爱捣腾的店家

（这是她的微信二维码）

她捣腾的泡菜鱼头锅

号称福鼎第一锅

各位吃货服不服

自己去鉴定吧

冲啊，台湾第一锅来福鼎啦「冬子的厨房」

地址：福鼎市江滨南路75号

（原水利局往流美桥300米）

电话：18060387633

编辑|惠惠 责编|雪梨

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福了个鼎

微信号：fulegeding

福鼎，不如福了个鼎

诚邀各路吃货，一起开启饕餮之旅

快把自己珍藏的餐厅文字连同图片扔过来

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