老板说了，吃火锅，就去他那里！

品美食

⇝     福 鼎 人 的 美 食 指 南     ⇜

---

你如果问小编在哪里

我只会告诉你

我不是在吃，就是在找吃的路上

这不

闲逛到中汇广场

看见一家刚开张的店

噫，店名好奇特哦

揪 出 老 板

开

启

吐

槽

模

式

▼

老板

你在福鼎开这种店

是不是虾子派来呀

老板被熊得一脸懵圈

所以

才有本篇

《老板说了...》

店名太随意 | 你当福鼎人好糊弄嘛

我们一起看看这店名

起的叫个啥：虾吃虾涮

不看字一念就是：瞎吃瞎涮

这么随意又顺溜的名字是哪个逗比想出来的

✤

老板说了

这是来自北京的火锅连锁品牌

中国首家虾主体时尚养生火锅

人家在北京已经开了百余家加盟店了

起这名字是为了突出以“虾”为主的火锅

店址太牛气 | 在这里落脚你胆子贼大

这几年福鼎“川式火锅”是层出不穷

你来个“京式火锅”难道不怕水土不服？

再加上把店安置在这龙争虎斗的中汇广场

简直就是“吃枣药丸”的节奏啊

✤

老板说了

之所以有这么大胆，是因为这虾是只“文化虾”

当年苏轼被贬儋州，当地百姓主要以鱼虾为生

东坡先生改进了在当地渔鱼虾烹制的方法

发明了“东坡虾”

虾吃虾涮正是升级改良后的“东坡虾”

环境太洋气 | 吃火锅也整这么多讲究

店面不算太大，但装修精致

环境舒适，有1个包厢

总体给你一种小清新的感觉

暗黄色木质座椅围坐黑色格栅围绕

这么深色调的主题

怎么看都像是进了咖啡馆

老板啊，我不是来喝咖啡的好吧！

✤

老板说了

黑色主题和暗黄色座椅搭配

偶尔加上红色线条点缀

既是全国几百家连锁店的统一模式

同时给顾客营造高端大气而不俗套的环境

锅底太俗气 | 弄几个虾能有多大创意

说起福鼎真是各式锅底都有

你这“虾吃虾涮”又能创新到哪块去

老板也不争辩，只是端来一锅虾来

难道要用虾来堵住我的嘴

吃就吃，你又能怎样

锅底里还有几种配菜

玉米，黄瓜条，薯条

大虾全部吃光，锅底吃净后

就可以加汤来涮菜啦~

从色泽上来，虾体不干瘪

看上去十分鲜美

每只诱人的大虾

都从背部划开挑了虾线很干净

筷子轻轻一撕

薄薄的虾壳便整张撕下

尝一口白嫩嫩的肉

鲜而不腥，入味三分却不木

微微的辣，浓浓的鲜，丝丝的甜

还有虾油的鲜香纠结在一起

PS

记得吃之前一定要再蘸蘸汤汁哦！

大虾吃的差不多时

加个高汤，火锅涮起！

小编看了下菜单，这里还有蔬菜拼盘

菜品任意搭配，相当划算哦！

吃火锅就一定少不了蘸料

好吃的减料可以让人胃口大增

只见长长的小料台上摆满了各种配料

常见的麻酱、花生酱、香菜、蒜蓉……

根据个人需求自己动手，丰衣足食

遵循着荤素搭配的原则

羊肉、青菜、菌类、豆皮样样不能少

检验肉质的好坏的一个方法就是手切

虾吃虾涮的手切羊肉保证了新鲜

久涮不散，还很有嚼劲，绝对推荐哦

对小编来说，每次涮锅

离不开蟹黄包，锅里煮得透透的

咬开一口，汤汁立马外溢出来

嚼劲十足，爱得不行

吃过大虾和大荤之后再来个几碟蔬菜

火锅烫菜根据个人喜好来

小编就不多做介绍啦

反正你想吃的火锅烫菜

在虾吃虾涮这里都能满足你

“虾 吃 虾 涮”

今晚请等着我来翻你的牌子

老板说了，吃火锅就来

「虾吃虾涮虾火锅」

人均消费：55RMB

营业时间：上午10:00-晚上22:00

地址：中汇广场3号楼201-203

（金球电影院对面二楼）

电话：0593-7873985

编辑|雪梨 责编|屋子

---

福了个鼎

微信号：fulegeding

福鼎，不如福了个鼎

诚邀各路吃货，一起开启饕餮之旅

~新店开张/品牌推广/活动宣传~

请加微信：18650576787

快把自己珍藏的餐厅文字连同图片扔过来

▽

www@fulegeding.com