福鼎有一种“金子都不换”的东西，你见过吗？

论坛君

金不换很好种植，很多农村就是像这样

简单找个地方播点种子就可以长的很好

平常就摘点嫩的叶子食用

福鼎人称它为“土溜菜”

现在也很多人采摘后拿到福鼎市场卖

经济价值很高

泡沫箱在阳台也可以种

金不换吃不完直接插到阳台的花盆里

没几天就能长出很多新叶

什么时候要吃就去摘，再也不用去买了

金不换的最佳食用方法

福鼎人就喜欢用金不换来炒田螺

贝壳类的海鲜，这是绝佳搭配

煮汤，焖鱼也是可以的，超香

金不换炒石螺

做这道菜程序似乎很简单

适量油烧热锅，下姜、蒜、葱、辣椒爆香

加入田螺爆炒

再加入金不换、酱料翻炒至即可

金不换炒薄壳

金不换炒蚬

金不换煎蛋

金不换炒花蛤

喜欢的可以回家试试

淋~饭~上~面~

保证饭都可以多吃几碗

                               
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