没吃过这10种老点心，谁敢说自己是地道福鼎人？流口水……

论坛君

夜深人静的时候

有时会突然睡不着

作为吃货的论坛君总是会思考——

“满大街的新式花样甜点占据了我们的生活

而那些记忆中的老点心已被快速的节奏冲淡”

今天，论坛君带你寻找福鼎的老点心

带你找回小时候的味道！

米 胖

一个黑色的炉子，连着一个袋子

然后老爷爷坐在机器后面

一只手不停地摇着炉子上的把手

一旁围观的大人小孩们都紧紧捂住耳朵

在老爷爷一声“要爆啦”之后

就得到了一大袋米胖

回忆杀有木有！

论坛君记得很清楚

这大概就是记忆中最早的爆米花吧~

那时候，拥有了一份米胖

就可以和电视一起度过一整个下午

仿佛拥有了整个世界

蛋 卷

708090后的福鼎人肯定记得这个！

放学时候还没出校门，就能闻到一阵阵的香味儿

飘散在空气中的正是这蛋卷的清香

吃起来酥松可口，却不会太甜

还有细细的芝麻粒儿，别提有多美味了

而谁又能想到

这人人喜爱的蛋卷来自于这个小小的铁皮盒子

说实话，论坛君在一旁看着还是有点担心

毕竟蛋液倒进去之后

就怕盖子打开时蛋卷就不见了……

柿 饼

小时候的喜宴上，除了必不可少的喜糖

柿饼也是大户人家回礼的标配

晒好的柿子没有了原先的涩味

表面的柿霜更是甜到了心里

香甜软糯，还透着淡淡的果香

完全不会腻哦~

囱 管 糖

表面洒满了芝麻粒

糖管本身脆脆的，口感很好

囱管糖在很多地方也被叫做“灌芯糖”

不过它的中心部分其实是空的哦~

小时候只有在春节期间才能吃到

所以总是盼着过年

不知道为什么

虽然囱管糖又脆又甜

吃到最后却又一丝苦味

所以论坛君总是吃不完一整根

麦 花

大概是清明前几天

外婆家总会有这独特的美味等着论坛君

这个叫做麦花的家伙，福鼎家家户户应该都有吧~

松脆可口，甜咸都可以掌控，麦花这种零食

当然是小朋友们消磨时间的不二之选啦~

扣 扣 糖

一般都是一个老伯挑着担子

一边敲着一个发出扣扣声的东西

不知道是不是象声词演变

其实就是一整块麦芽糖

老伯一般会用一把小锤子敲下你需要的分量

不过麦芽糖真的非常黏牙

如果不多撒点糖粉

很快就会和塑料袋融为一体……

雪 片 糕

小时候其实不知道这玩意儿叫雪片糕

只记得薄薄的一片片很神奇

加上好奇，都是爸爸妈妈外出旅行才能带回来的

所以总觉得是某个地方的特色美食

偶尔还有红的绿的芝麻杏仁儿在上面的

不过论坛君不是很喜欢吃这货

总觉得哪里怪怪的

听说甜度啥的都刚刚好

喜欢的小伙伴可是心头宝呢

麻 花

红糖麻花红极一时

许多人都开始怀念小时候的麻花了

干干净净，清清爽爽，没有黏牙的红糖

想吃甜的就多加点糖，喜欢咸的就做成咸的

可谓是最早时候的零食之一了

炒 米

菜场门口总有那么一些小摊贩

那双神奇的手一起一落间

一袋袋加工好的豆糕就摆在了小吃货们面前

不过，论坛君还是喜欢看炒米在切的时候

一块一块仿佛机器碾压一般

几乎就是一模一样的造型

吃起来嘛，热的时候还略微有点软

等到凉了之后就满是香脆的快感了~

雪 花 山 楂

这玩意儿也叫糖雪球

其实就是山楂外表裹上一层糖粉

最忘不了的莫过于小时候路边摊上

这又红又白的小东西多么招人喜爱

酸甜带劲的雪花山楂

必然是福鼎人难忘的老点心之一

一张淳朴的脸

一些简陋的工具

一颗淳朴的匠心

制造出记忆中那些香喷喷的小点心

今天是圣诞节，和朋友相聚庆祝的时候

有没有哪一款老点心勾起了你童年的记忆呢？