不准备好一个月吃花菜，你就不要打开这个链接了

论坛君

故事从冬日的夜晚开始

虽是暖冬，毕竟是数十点的冬夜

老人穿着厚厚的旧棉袄倚在墙角

远处街店的炽灯如昼，越发显得墙角的阴冷

面前是一担刚从地里收割下来的蔬菜

老人的眼盯着三两个竖着衣领夜归的人

渴望有人停驻，顺带几颗花菜

如果幸运，也许可以早点回家

寒风中，一个瘦小的男人停了下来

面色红润，也许刚从喧闹的酒桌前离开

不经意间对上了老人的眼神

他走向老人，倚墙的老人惊喜地捧起一棵花菜

尚未开口，那男人却说：“这一担我都要了！”

老人鄂然，随后露出几颗残缺不全的牙齿

笑容在褶皱中绽放，如筐中饱满的花菜

这一夜，一定好梦

第二天

一群孩子在教室中紧张并开心地计算着

临近期末，作业颇多

可这明显不是赶作业的表情

知道在算什么吗？算账！

一个学期从九月到十二月

每一次进步都有一个奖章

每一次犯错也相应会被扣掉奖章

还有一个可以抵五个的生日奖章

已换+剩下-还欠的+数学=总数

这个公式对于二年级的孩子来说还挺复杂的

而且属于自己的章来不得半点马虎

用了整整一节课的时间

组长终于将清单交给老师

剩下的便是等待老师说的特别的期末礼物

下午，几个家长提着许多蔬菜来到教室

孩子们惊奇看着家长们把一堆蔬菜堆在教室的角落

一个小孩子发现了他的爸爸

他偷偷地和一个瘦小的男人挥了挥手

男人朝他的孩子眨巴了一下眼睛

谁也不知道这群人为什么会带着蔬菜进教室

隔壁班的老师也好奇地探了探头

“老师，要写‘蔬菜’的作文吗？”

“老师，这蔬菜干什么用？”

......

面对孩子的诸多疑问，老师笑而不答

这老师，总有不少奇怪的点子

孩子也不再问了，陪着蔬菜上了两节课

到了期末算总账的时候了

往常叽叽喳喳嚼个没停的孩子们

这一刻安静了下来

老师打出了四个字：春种秋收！

很快，有孩子说

老师，我知道

春天种下种子，秋天才有收获！

是的，一个学期即将结束，孩子们

该是我们盘点收获的时候了

在这之前，老师要讲一个花菜的故事

于是

老师讲起了冬夜里老爷爷卖花菜的故事

孩子们认真地听着

脸色没了刚才的笑容

一本正经的样子

听着老师讲故事

当听说花菜都被买走了，才长长地松了口气

一个男孩恍然大悟：“是这堆蔬菜吗，老师？”

“期末礼物是花菜！”

孩子们开始一片哗然

这是一颗颗有温度的蔬菜

老师拿起一颗花菜说

这是老爷爷的收获，这也是你们这学期的收获！

老爷爷收获的不仅仅是辛苦耕作的收成

还有冬夜的温暖

你们收获的不仅仅是一个特别的期末礼物

更是一种爱的传递

想想看，你抱着一颗花菜回家

告诉妈妈这是你一个学期的收获

然后让妈妈炒一大盘花菜全家一起分享

这花菜一定比你以前吃过的任何一种菜都甜对吗？

这样的画面让孩子们有了自豪的期待

于是一张奖状一颗花菜

孩子们抱着沉甸甸的收获排着队伍回家

一个男孩的妈妈想接过孩子手中的花菜

孩子却转个身，紧紧地抱住，似乎怕被抢了去

小朋友们说：收获满满

老师说这是会笑的花菜

我让它和蛋一起玩

妈妈说我扛回一个比头壳还大的花菜

家长说：牛一回来就炫耀

妈，老师奖了我一朵花，这么大的花

快把它煮了，我要吃！

牛爸一本正经

好不容易得来的花吃了就没啦，要留着当枕头

读者说：这个老爷爷

好像就是我上次在朋友圈发的

卖地瓜老奶奶的老伴儿

他俩经常轮流买自家种的东西

常常通宵站着或坐到天亮

等清晨东西全卖完再回家

让爱传递，温暖冬夜

故事到这里还未结束

据悉，前岐镇是福鼎市菜篮子种植基地

由于近日气温异常

导致辖区内千亩花菜全面成熟

供过于求，花菜价格暴跌

彩岙、薛桥、柯湾

一个季度种植花菜总面积约3000多亩

总产量约5200吨

目前约有3500吨左右无人问津

花菜农损失惨重

在菜农一筹莫展之时

这位桐南小学的老师用独特的方式帮助菜农

将爱心传递，既可贵，又有意义

论坛君也将三个村的路线与村书记联系方式

附在后面

如果你想了解具体情况或有心帮忙

请联系村书记和主任们

花菜购买路线

福鼎市区——柯湾村

柯湾村书记：18060386891

福鼎市区——薛桥村

薛桥村主任：18259389833

福鼎市区——彩岙村

彩岙村书记：13338213513

不过

有这么多的菜花，你都怎么吃？

干锅、蚝油、清炒、小炒...

各种做法，香喷喷的让人口水流不停

论坛君这就给大家分享分享

再也不用担心只会吃不会做了~~

❀孜然花菜❀

用料

花菜一棵，胡萝卜，葱一小段，孜然、盐、鸡精、生抽

做法

1.先把花菜焯一下，再次等水开后捞出，撒一勺盐拌匀，待用

2.葱切成葱花，胡萝卜切成棱形，待用

3.锅中倒入油，7成热放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒几下，倒入菜花继续翻炒

4.加入一勺半生抽，半勺盐，两勺孜然，半勺鸡精，再翻炒两下就可以出锅了

❀豆豉花菜❀

花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

做法

1.菜洗净，分成小块

2.锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒

3.加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅

❀剁椒菜花粉丝煲❀

菜花200克 粉丝1小把 五花肉200克 细香葱适量 剁椒1大勺 料酒1茶勺 色拉油适量 食盐适量 白糖1茶勺 酱油1大勺 鸡精适量 蒜适量 八角1个 姜适量

1.备齐原料，将五花肉洗净，切成片

2.粉丝放入开水中烫软，捞出，放入冷水中过凉，菜花掰小朵，洗净

3.炒锅中倒入适量植物油烧热，倒入五花肉片煸炒

4.加入1颗大料炒出香味，炒至五花肉出油

5.放入葱姜末炒香，倒入剁椒炒匀,加入料酒、酱油翻炒均匀

6.将菜花倒入锅中炒匀、加入适量清水，约2/3小碗，加入盐

7.再加入白糖炒匀，盖上锅盖用小火焖至菜花软烂

8.待菜花软烂后，倒入粉丝炒匀、加入鸡精调味

9.起锅前加入适量蒜片和香葱末提香即可出锅

❀清炒菜花❀

菜花1/2个 蒜2瓣 蒸鱼豉油1汤匙 红辣椒1个 花生油1汤匙 苏打粉1茶匙 水适量

1.菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵

2.烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干

3.蒜切片，红辣椒切圈

4.锅烧热，放油，加入蒜片和红椒圈爆香

5.倒入烫好的菜花，加入蒸鱼豉油翻炒均匀，起锅装盘

❀三色蚝油菜花❀

菜花半个 柿子椒1个 胡萝卜半根 蒜适量 食盐 1小勺老抽 1小勺 蚝油1大勺 花生油适量

1.烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟

2.将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用

3.另起锅放花生油爆香蒜瓣,爱甜品，请关注：TPXW520

4.闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀

5.倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软

6.放人切好的青椒

7.加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味

8.中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火

❀腊肉炒花菜❀

腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花

1.腊肉切成片，放锅里煸出油来

2.放入洋葱一起炒

3.放入花菜翻炒

4.最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅

❀番茄菜花❀

菜花1个 西红柿2个 细香葱2根 白糖1茶匙 胡椒粉1茶匙 植物油2汤匙 食盐1/2茶匙

1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出

2.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂

3.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料

4.锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒

5.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下

6.加入刚焯过水的花菜

7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟

8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀

9.装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了

❀菜花焖肉❀

干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量

1.把干菜花用凉水泡泡洗净，姜切片

2.把五花肉切小块

3.热锅煸出油，倒出多余的油，加八角、草果、白蔻、姜，翻炒

4.加料酒、酱油、辣椒、盐，翻炒出香味

5.加干菜花，加水冰糖一起大火烧开

6.转小火加盖焖40分钟左右，加鸡精

7.大火收汤汁尝味出锅

花菜、菜花

果真温暖好看又好吃呢~

来源:桐南小学/周菲儿