💥实力爆炸💥 您有一份价格亲民的烤鱼待签收

论坛君

新年的脚步越来越近

可在搜寻美食时吃货们心中

那一股洪荒之力还是随时都会爆炸哒！

这不

一份实力好吃的烤鱼正在等待您的签收！

看环境是不是还不错的样子

装修得挺有小资情调的，聊天也很合适哦

桌椅旁边的书架有书本和小贴标做摆件

店里空间很大，有很多漂亮的灯

二楼有独立的包厢

现在好多厨房都有写

“厨房重地，闲人免进”

今天论坛君就带你去看看【我家烤鱼】的后厨

☟☟☟

灶台工具、砧板、调料柜等等

收拾的都很整齐，很干净

菜品都是精心挑选出来的

不得不说

在外面吃饭卫生真的是首要的条件

废话不多说

上

菜

                               
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我家烤鱼| 鱼痴最爱

器皿底部的加热

一上来就冒着腾腾的热气

辣椒堆在上面

香味渗透了每一层鱼肉纤维

没有一点鱼的腥味

鱼肉吃起来肉质紧实，皮酥里嫩

而且保留了鱼肉原本的鲜嫩的舌尖触觉

连最讨厌吃鱼皮的我

看到Q弹的鱼皮，都忍不住撕了一口

配菜位于锅底，入味更深

加入的泡面软绵熟糯

让人忍不住多吃几口

蒜蓉生蚝| 一入"蚝门"深似海  

势要全城吃货做个“富蚝”！

蒜蓉和生蚝简直就是美食界最完美的CP~

完全成就了生蚝最美味的状态

用筷子轻轻一夹

看上去就超级肥美大个

到嘴上就能感觉到汁水在一瞬间爆炸开

每一颗生蚝都爆满有光泽

配上蒜蓉酱吃就是绝配

一嘴一个蚝肉往嘴里送

满满都是享受

大闸蟹| 遇见"膏富帅"

剥开壳，这大闸蟹饱满得真是过分

满满蟹黄，迫不及待“扫黄”吮吸一口

萦绕口齿之间略带甜味

清甜得让人回味无穷

除了蟹黄，再没什么比藏在缝里的肉

更能激发起吃货的斗志了

个头大不说

口感清甜又不失紧致，蟹肉肥硕

蟹新不新鲜，肉质嫩不嫩一尝就知道

卤水拼盘 | 好爽好过瘾

一排兰花指阵容

卤水系列必定越吃越滋味

汁完全渗透入肥嘟嘟的肉中

不要再拍啦，我要吃啦！

用什么筷子啊

直接用手拿去就吃啦

五花肉 | 大口喝酒吃肉

烤出来的五花肉

瘦肉部分稍稍老火

肥肉部分基本都经过高温沥出油脂

仔细看会发现这个五花肉里还有脆骨

吃起来嘎嘣脆香更带劲儿了~

猪肉和猪皮都烤的晶莹透亮

看着就忍不住口水，吃起来更是筋道

肉上撒了一点孜然调料

夹一片生菜，那也是极美味的

蒜蓉对虾 | 是你必点的

虾上来后我已经馋的挪不开眼睛

每一只虾，都用剪刀进行了解剖

挑干净了泥肠，再挤干净了虾胃！

人工处理，诚意满满啊！

吃得一本满足

解剖过的虾可以放心吃

再也不用担心吃到泥肠和虾胃

一口咬下去

虾肉可以轻松地从虾壳中脱出

再也没有剥虾的烦恼啦

虾非常新鲜，肉质紧实

加上一小段时间的腌制，鲜美入味

同行的小伙伴们

都像论坛君一样赞不绝口

任性海鲜炒饭 | 霸气虾肉

他们家的炒饭还是不错的

味道很家常

米真的是粒粒分明，这点非常喜欢

土鸡蛋、活虾、洋葱、红萝卜、蒜蓉

一勺舀起都好多料啊！！

这样一碗足料炒饭

绝对是肚饿之时最大的慰藉

开胃鱼泡 | 泡你没商量

喜欢鱼泡的狂魔们

终于可以在这里发泄一通！

片状的鱼泡

夹起来就像脱掉少女的外衣一样简单

瞅见小可爱剁椒了么？

怪怪的鱼泡出奇的嫩脆

我自己干了半盘...

水鸭香芋锅仔 | 要的就是鲜

纯天然的绿色食品

在传统鸭汤的调制下

结合福鼎地道的槟榔芋

芋头粉嫩绵软

汤色清亮、味道醇厚

还有驱寒，除湿，温补的功效呢

每人一碗汤备起

一碗下肚瞬间不冷了

当烟火气升起

鱼肉滋滋渗出油脂，满屋飘香

诗酒趁年华

……

终于等到你「我家烤鱼 」

人均消费：80RMB

营业时间：晚上17:00 - 凌晨0:00

地址：福鼎市山前虹滨路46-48号

（福华茗苑后门）

电话：0593-6177766