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馋人!听说福鼎人吃了这些才算真的入秋...
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2017-8-17 19:21:17
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来自:福建宁德
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立秋已过,比起前一阵子38度的高温天
这两天小伙伴们也感受到一丝凉爽
到了夜晚,外面呼呼的大风
还透着一丝丝的寒意
晚上睡觉还得盖点被子
天气越来越凉
福鼎吃货的心却开始躁动了!
接下来的两个月将是吃货最幸福的日子
不贴点秋膘,怎么过冬?
每逢秋季,老福鼎必吃这几道菜
不把这每一样都尝遍怎么够格叫吃货?
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大 闸 蟹
秋风起,蟹脚痒
鲜甜的蟹肉,肥美的蟹黄
花雕美酒大闸蟹
滋滋咪咪到半夜
一些福鼎的老饕们特地跑到跑去阳澄湖
可见大家对大闸蟹爱的深沉啊!
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柑 橘
说到一年的橙子采摘季正式打响
到秦屿、前岐采一篮丰收,柑橘很甜美
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四 季 柚
在秋季可以丰收圆冬冬的四季柚
真是对福鼎人最美好的祝福了
这时候各大柚子园应该是忙着包装
销往国内各处了吧
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糖 炒 板 栗
秋天的街边路口
一定会飘散着糖炒板栗那种焦甜的香气
单单是闻到,就已经要流口水了
栗子一个个颗粒饱满、油光鲜亮
口感醇厚,又香又甜
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萝 卜 鸭
白琳萝卜鸭是福鼎白琳最具特色的美食之一
具有大补虚劳、滋五脏之阴
清虚劳之热、清热健脾
是秋天驱寒滋补的绝佳选择
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福 鼎 芋
秋季正是吃芋头的好时候
错过就是在等一年
雪白粉嫩、口感细软、绵甜香糯…
煮上一碗香喷喷的芋头饭
别提有多馋口了,巴不得三碗一起下肚呢
▼
【挂霜芋】
▼
【八宝芋泥】
▼
【芋头丸】
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茭 白
茭白和肉丝一起炒,可谓绝配!
白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝
在嘴里吧唧吧唧嚼几下
能多干掉一碗白米饭!
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桂 花 糯 米 藕
“桂子月中落,天香云外飘”
又是一年的秋天
又是一季的桂花,满山的桂花已盛开
鲜藕也正当上市佳期
将香气浓郁的桂花香巧妙地融合在一起
也成了秋天少不了的甜品之一
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小 肠 苦 菜 汤
秋冬季节,空气干燥,容易上火
喝上一碗汁苦味鲜、清凉降火的小肠苦菜汤
再合适不过了
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烤 地 瓜
在冷风中瑟瑟发抖的你
买上两个刚出炉冒着热气的地瓜
吃着一口真的会幸福死人的
啃着它度过整个秋天不是梦!
那么多好吃的东西
一定要大快朵颐才行
不吃饱,怎么抵抗冬天?
小伙伴们,秋膘贴起来!
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