看哭了!当你离开福鼎时,最舍不得的12种味道...

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发表于 2017-9-2 18:14:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:福建宁德

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福鼎,一座说不上哪好

但来了就再也离不开的城市


                               
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今日话题
如果有一天,要离开福鼎了
你最舍不得的福鼎味道,是什么呢?

/ 肉片溜溜 /

溜溜奉献给了肉片,每一片溜溜都萦绕着肉片的鲜味儿,撒上香菜,加点辣椒跟醋,浸了汤汁一起搅拌,孔眼里都是鲜香,哈喇子流一地。


                               
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@谁说gtt不酷:
最舍不得的味道是福鼎肉片溜溜,因为那是我小时候妈妈给我的奖励,只有考试考到100分才有的哦!

@wuli绵烊:
过两天就要离开福鼎了~最舍不得福鼎的肉片溜溜,虽然现在很多福鼎人会在外地开肉片店,但就是吃不出福鼎的味道。

/ 大榕树下的光饼 /

刚出炉的热乎乎的光饼,咬一口还是酥脆的,许多路过的人无一不带走几个的。


                               
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@断尾巴熊:
光饼!小时候一个光饼才两毛,现在一个好像是5毛,从光饼的价格上就能看出我大福鼎的变化啦!哈哈,重点是出了福鼎就再也吃不到光饼了。

@陳齁闲:
大榕树下的光饼,老桐城长大的吃货,高中一发数学成绩就想跑出来吃,没有这口真的熬不过数学的苦。

/ 学校旁边的美食 /

学校旁边是个很神奇的地方,你要在学校旁边问学生哪家最好吃,他会边狼吞虎咽边回答:“我们学校没有好吃。”

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@洲洲遇见方头狮:
最舍不得六中旁边的斜坡上的炸炸,因为一放假就很难再迟到了,终于让我意识到六中炸炸又便宜又方便还好吃。
@柚子先生arrow:
离不开的是学校旁边的美食。

/ 馍馍 /

表面是糯米糍撒上葱花,热呼呼的咬开里面还有甜甜的花生粉,之前在后街还有看到,如今后街已经不是当年的后街了,这也是每一个福鼎人共同的记忆。


                               
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@牛奶燕麦粥_:
从小吃到大的馍馍,小时候坐在妈妈的自行车后座拿一个吃,软软糯糯甜丝丝的不要太幸福,长大之后还是会想吃,但是已经很少有地方能买的到了,虽说不是最好吃的美味,但就是无法替代的味道。

/ 鸡翅膀 /

你肯定会说鸡翅膀哪里都有,但老福鼎们肯定知道,龙山桥头有家褚记鸡翅膀,有多少外地友人都特地过来买哦!


                               
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@咋小米aoe:让我留恋福鼎的主要原因只是因为这只鸡翅膀,每次出了福鼎就吃不到褚记的鸡翅膀了,会让人觉得空虚,给我一个鸡翅膀就可以吃掉一锅大米饭。

/ 扁肉 /

扁肉从来不是餐桌上的主角,却穿插在每一个福鼎人的生活中、每一个需要被食物慰藉的时刻。


                               
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@只看微博不爱发微博的呱呱_:
当然最舍不得扁肉啦!!!!加点香菜、紫菜跟葱头油的那种福鼎扁肉!!!!几天不吃就想念的扁肉!!!!

@咋小米aoe:
高中在一中旁补课,冬天下课的时候会顺路去吃一碗扁肉,尽管天气很冷,书包很重,却是一个高三学子每周最轻松的时光。

/ 点头米粉汤 /

福鼎人点头人记忆中的这碗米粉汤,是否也承载着你的记忆?一个破旧的房子,一碗热乎乎的米粉汤。


                               
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@miko:
我是点头人,12年离开福鼎去外省上大学,最割舍不下的不是什么山珍海味,反倒是最普通的一碗米粉汤。

/ 锅边糊 /

北市场锅边糊是不少80、90后的回忆,妈妈去买菜是否带你去吃过北市场锅边糊?爸爸去上班是否带你去吃过北市场的锅边糊?爷爷奶奶是否也带你去吃过?

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@cemore:
小时候经常吃,长大以后就在外地,很少回去,没吃回去的时候都会去吃,这个味道只有福鼎才有,十分回味。

/ 挂霜芋 /

槟榔芋是福鼎的特产,但是在外地的你想吃随时还邮寄过去的,但挂霜芋不同,要现做现吃才好吃,既有槟榔芋的香味,外面还裹着一层糖,甜而不腻,也是所有福鼎的记忆里的味道之一了!


                               
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@1314:
高中时期,经常和同学在午休时间跑去吃学校旁边吃挂霜芋跟煎包,吃到快上课才回来,有时候迟到了还会一起被罚站,与其说离不开美食,不如说是离不开那段时光和朋友。

/ 菜饺 /

“菜饺”是我们小时候爱吃的小零嘴,长大以后的我还是爱,就是上火了点,每次路过的时候总会被吸引,香喷喷、热乎乎酥脆可口的“菜饺”,离开了福鼎,这个味道也就跟着离开了。


                               
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@马宜:
秋季一到,在街边就看到“菜饺”摊,买一个一路走一路吃,空气里面都是“菜饺”的香气。

/ 卤味 /

提到福鼎,很多人第一印象是肉片。其实卤味才是福鼎的家家户户都离不开的经典菜,事先卤好一大锅,能吃整个春节。

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@九粮:
奶奶每年春天都会卤好一大盘,是我记忆里最好吃的菜,高考结束那天,奶奶走了,从此没人做卤味给我吃。

/ 家的味道 /

桐花是福鼎的市花,初春的五月你能听到花瓣落在地上的声音,雪白的花荫与蜿蜒的公路,在诗里画里反复出现,有模糊的低语穿过林间,总觉得似曾相识,可以放进诗经,可以放进楚辞,静待时光逝去。


                               
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@招财:
最舍不得的味道就是春天满街的梧桐树毛絮的味道,那酸爽不是一年两年可以忘却的。

@爱喝奶茶:
最舍不得所有东西,因为福鼎是我长大的地方怎能忘?

@余生:
最舍不得肉片溜溜鸡翅膀馍馍一中桥煎包北市场锅边糊馍馍...噢对了对了还有茶叶蛋串串店下米粉管阳泥鳅面磻溪手打面。别跟我说这些别的地方都有,因为别的地方都不叫福鼎呀。


                               
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热爱美食是福鼎人的浪漫,仅此而已

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