天慢慢冷了，这些福鼎美食或许可以陪你过！

打编

这几天福鼎开始慢慢变冷了

就在大家都在想怎么保持战斗力之时

论坛君带着

这些暖心又暖胃的福鼎美食来拯救你啦

丨肉 片丨

肉片，可谓是福鼎的一张名片，遍布大街小巷，吃过的人都说好！一碗热气腾腾、酸辣Q弹的肉片下肚，整个人都暖暖的，什么寒风冷雨都不怕！

丨鱼 片丨

鱼片，虽然是用鱼肉和淀粉做成，但丝毫没有鱼腥味。寒冷的冬天，吃上一碗鱼片，满满都是幸福感。

丨牛 肉 丸丨

肉香四溢且嫩滑爽口，配上酸辣的牛肉汤，感动味蕾的满足，让你一次过瘾！

丨馄 饨丨

福鼎馄饨皮薄如蝉翼，晶莹剔透，肉馅油而不腻，五味调和酸辣俱全，汤鲜而入味。

丨巽 城 肉 燕丨

巽城肉燕又称“太平燕”，工艺独特，形如飞燕，鲜脆入味，非常爽口，肉燕中的精品，吃了还想吃！

丨牛 肉 粉 丝丨

旧车站对面的牛肉粉丝是无数福鼎人的回忆，浓浓的牛肉高汤，粉丝脆滑，牛肉香嫩，回味无穷！

丨锅 边 糊丨

锅边糊在福鼎随处可见，一碗1.5—3元，美好的一天，从清晨一碗热腾腾的锅边糊和一根油条开始！

丨磻 溪 手 打 面 丨

手工制作的面条筋道有韧性，汤头油而不腻，清爽有味，一口汤一口面，快乐似神仙！

丨沙埕海鲜面丨

沙埕海鲜美名远扬，当新鲜的花蛤、虾、蛏子遇到了面条，高汤加入干贝，其鲜无比。一碗海鲜面，解馋饱腹又祛湿。

丨点头米粉汤 丨

点头米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，加上高汤、白菜、瘦肉，清淡爽口不油腻，经济又实惠的冬日驱寒“法宝”。

丨管 阳 泥 鳅 面 丨

喝饱菜油的泥鳅和葱姜蒜小火慢煨，将煮好的泥鳅往鼎淋糊中一倒，加入管阳特产的农家菜，成就了一碗独一无二的泥鳅面。

丨粿 汤 丨

水粿又称“九层粿”，可以干吃、煎炸、煮汤，冬天吃粿汤再适合不过了。粿条放入水中煮熟，捞出加入骨头汤，加一些猪头肉、青菜，一碗热乎乎的粿汤就出锅啦。在肉片、鱼片里加入水粿，口感也很棒！

丨大 肠 粉 丨

后街的大肠粉味道一绝，经独门秘方卤制的大肠加上爽滑的水粉，脆嫩爽口，恨不得长出两个胃，冲老板大喊一声：再来一碗！

丨香 芋 丸 丨

香芋丸有两种，一种是土豆做的，一种是槟榔芋做的，小编喜欢两种放在一起煮，放点虾皮酸菜，撒上葱花，色香味俱全！

丨杂 烩 汤 丨

鸭肝、鱿鱼、瘦肉、胡萝卜、笋等等食材煮成一碗杂烩汤，酸辣开胃，让人食欲大增，一个字：爽！

有了这些暖暖的福鼎美食

你的生活也是暖暖的

只是不知道，你最喜欢哪一款呢