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你在漫天漫地的大雪纷飞里，瑟瑟发抖，我啃着让人心生暖意的食物，心满意足。
宇宙向来因生命的存在才显得有生机，而所有生命却因为食物的存在才充满热度，尤其在寒冷萧索的冬天，食物所带来的不仅是生存下去的慰藉，还是一份热量，一份热气腾腾的信仰！
冬天，有哪些食物，是让你单单想起，就足以手脚升温，倍感暖意的呢？
重庆烤鱼电话：13774775802 地址：福鼎肖家坝4号
烤鱼虽不像火锅、小面那样，是重庆的美食代名词。但它从市井中来，却一直保持市井的纯粹，据查它发源于万州，但是在流传的过程当中，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，借鉴了传统川菜和火锅用料特点，口味那是一个绝。
这家店不仅仅只有这一尾的鱼，还有着别的简单不贵的炒菜和下酒菜。嗯，我们要的就是丰盛的宴席感。
那有白灼虾，还有白灼虾姑，腌制入味的鸡爪，还有整齐摆放的鸭头，吼吼，东西还是蛮多的嘛~
这是一条鱼和各种辣椒配料造就的美味，炭火的翻烤使得鱼皮变得胶质，肉质变得鲜嫩，小火的慢炖保持了配菜的营养价值，又使得所有的口感融合在一起，味道俱佳。
这火也开了，汤汁也冒泡了，赶紧开吃，开吃！
沿着切刀，轻易的就能夹下一大块的鱼肉，肉质鲜嫩柔滑，沉浸了辣椒和油碰撞后的鲜辣滋味，让我欲罢不能。
想吃口辣，就来口烤鱼，想吃点清淡的，咱就吃口白灼的，吃的就是自个的喜欢。
大家有说有笑，围坐一团，就这一个烤鱼盘子品尝美味，谁也不在乎流逝的时间，毕竟，开心就好嘛~
派捞火锅电话：13055939912 地址：福鼎桐城海兴路6号
打个电话，看下外卖单子，手机点一点，吼吼，这没一会送餐小哥就大包小包提溜着锅和食材就来了，赶紧！姑娘们发挥你们拆快递的本事！行动起来！
一口鸳鸯锅，可以有着两种不同的锅底，果断的选择了清油麻辣和当归骨汤两种秘制锅底，爱吃辣的和不吃辣的两伙党派可以和谐共处一桌，和和气气的准备开吃。
一双双筷子在锅中奋战，吃的圆肚饱满，觉得好有成就感~
这是一场外卖party，一场办公室party，一场冬季火锅party，吃的是惬意，吃的是开心，吃的就是简单好味道，不说了，我要接着奋战了！！
小林抓螃蟹电话：0593-7777750 地址：福鼎中山南路615号
每天醒来第一件事，就得用手探探被窝外的温度，思索着该如何选衣保暖。这冬季的冷空气，是说来就来，冷不丁就是一大波的再次南下，肆无忌惮的就扑向我们大福鼎，小编决定在这个时候要和被窝进行一场最长的相拥。
奈何小伙伴，打着“天冷，贴个膘，暖暖身”的口号，把我拉脱出来，带领我踏上海鲜一锅焖的美食之路。
一进门就是一片篮，一柜柜的氧气水池里头，活跳的螃蟹，虾姑，海鱼······都在那方寸间活跳着彰显活力。
赶紧到海鲜区，咱选个螃蟹，等着吃海味！
一上桌，给我的第一感觉是很惊艳的，三个蟹壳整齐的覆盖在上头，撒上些许的芝麻点缀，错落的各种海鲜食料，很是丰富，色香味俱全，很是让人期待。
经过秘制酱料的充分吸收，适宜的火候温度炒制焖煮的蟹煲，泛着好看的色泽，不说了，来吃一口~
吃螃蟹是个细活，不能大块朵颐，要细细品尝才可以。眼尖的挑了个蟹脚，以为要用力才能破壳，发现还是蛮容易的就能吃到蟹肉，很肥，肉质结实，很嫩很鲜，味足好吃。
一锅子的蟹煲，里头藏着宝藏，有着蟹肉、虾、土豆····只等着你去寻找探索。
朋友之间总是有着一些无理由的聚餐，寻找着料足，味好的大店小店，坐下聊聊天，品尝美味，这样便会很快乐了。
张记大盘鸡电话：18059356112 地址：福鼎海口路177号
在这里38那可都是主打菜色的价，不能再多了，老板就是这么任性。按耐不住实惠的诱惑，进店，咱甩开棒子吃~
这一排排美食，看的论坛君我都眼花缭乱了，看看那个肥大的蟹脚，香煎的土豆，香辣的石螺，可爱的醉虾······
鱼，细致的处理全身的每一分，在旁边静候。另起一口锅，加上洋葱，豆芽炒制，加入高汤，加入处理好的鲜鱼，只进行一道工序——闷烧。在这口锅中，鱼身起了变化，肉变得紧实不散，柔和了所有的滋味，弥漫着四溢的香气。
风卷残云的动筷子下手，料足味好，满足我们的味蕾。
终于明白为何老板如此“任性”定价，因为好吃，所以爱吃，为了这些爱吃的吃货们，那就定个实惠价，让广大吃货都能享受到这富足的美味。
眉子的厨房电话：0593-7766366 地址：福鼎市海口路177号
这几天，看着天气预报就打了个寒颤，这里小雨，那里中雨，气温表维持在10几度上下，一出门就开启了瑟瑟发抖模式。
门是要出的，不管严寒多么冷酷，都阻止不了一个吃货觅食的心，这不，听说有一个来自广东的美食“打边炉”来到了我们大福鼎，那就麻溜的去试一试~
作为眉子私厨的当家掌门人，为了寻遍各类美食，专门从广东引进了这道美味。刚开始得知的时候，以为是火锅，后来才得知，这打边炉得用瓦罉（类似于砂锅）作为容器，注重汤底的鲜味，每一锅可都有着各种的好配料。
这可是一锅两条腿的盛宴，看看，鸭掌、鸭翅、鸡爪，鸡肉······一锅子，先炒制一番，加入汤料文火慢炖，满满的胶原蛋白融入到这锅浓厚的酱色卤锅里，来点葱段，带着点小清新，就上桌了。
站着吃，坐着吃，长筷在锅里“打架”，这就是打边炉的正确打开方式。
寒秋严冬，你约上我，我带上你，围炉而食，吃的热热闹闹的，感受的就是那暖意与温情。
魏记老鸭煲电话：18959378311 地址：福鼎古城南路80号
在我们福鼎，对于滋补鸭的做法，有着别样的滋味，或加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖煮，或者爆炒，又或者是一锅“老鸭煲”。没错，魏记老鸭煲，至少十年以上有木有！
进店，咱就可以直接看到现场制作的美味。大门前边上，一锅锅沸水在翻腾，满满的酸菜在最上头，散发着一股浓郁的香味。老板说了，煮这汤，一定要用陶罐煮，这味道才能锁住。
冒着点点的泡泡，泛着翻滚的热气，阿姨嘱咐着"小心烫”边放下这满溢的美味，小伙伴忙拨开这深绿，露出了底下这浓厚的汤，厚实的鸭肉，啧啧，开吃开吃~
来上一口汤，吃上一口爽口的酸菜，来上一口细肉，满足的言表舆情，带来的是暖意。
就是这样的一家小店，隐藏在闹街里，食客似乎都认识一般，来来往往，热热闹闹，吃的欢欢喜喜，带着是一股别样的暖劲呵~
三缘电话：0593-7377799 地址：福鼎福华名苑2幢70号
2007年，江滨桥头，有一个小摊悄然而起，只有一道菜，我们站在那方寸灶台前，品味“鲜鱼”，那是我们最初记忆里的它。
时间流逝，如今，小摊已变成小店，我们依旧能品味那口老味道，延续着记忆中的它。
香嫩的秋刀鱼，服帖在铁板之上，泛着点点油光。黑长的茄子，随着温度的上升，服软了身段，撒上孜然调料，真香~吼吼，那五花肉的边缘都翘起来了，这是要熟的节奏了把······赶紧的找一桌，坐下，我要开点！
一条肥美的鲜鱼，刮鳞切上多道划痕好入味。在炭火的洗礼下，外皮变的焦脆，撒上各种香料调味，这才只是第一步。烤好的酥鱼，加入秘制的炖煮汤汁里头，加入各种配料，文火慢炖，让好味道渗入到鱼肉里，这才准备就绪，上桌。
咕咚咕咚，冒着点点的泡泡，鱼香随着热气四溢散发，盘错的豆干，点缀的清新香菜，艳红的辣椒，让人垂涎欲滴，来来来，夹一块。
拨开那层层艳红，夹出这细白的鱼肉，融合了烤、炖两种烹饪技艺的精华，皮有点胶质感，肉很鲜嫩，满口的香，就是这个味。
三缘，这个名字，经历了十年的岁月洗礼，已经深深的在我们的食谱上印下深深的一笔。 老板在这十年间，从平凡的生活中挖掘每一口的好味道，走过一座座城，带回了一道道美味，只为了让我们能品味美食，品味生活的点滴。
希望，下个十年，下下个十年...你依旧如初，我依然延续那些好味道……
一席地本地鸡锅电话：0593-7875985 地址：福鼎市宁江路47号
本着“食疗”的原则，吃点热乎的，暖暖身，呐，就这家把~
走进店里，入眼的是一片暖黄浅色，由内而外的暖色装修风格，简简单单，干净利落。
一大盘子的带骨鸡肉，泛着鲜嫩的色泽，切的比较大块的姜条铺在上头，一会和鸡肉要优先下滚锅，吼吼，补起来！
其次下锅的，就是这群配料们了。论坛君可是把胡萝卜和芹菜都送进锅里头了，再来一点萝卜干，一些蚕豆，嫩豆腐，就是这锅底最完美的模样。
等着肉色变白的时候，骨中的血丝消失时，就是大功告成的时候了，看着这肉肉，赶紧的捞起来。
鸡肉嫩嫩的，口感比较细腻，滑嫩，不带腥味，味道不会很厚重，比较清淡。喜欢味道重一些的，可以蘸点调料哦。
在这冷冬的日子里，来上一炖滋补的鸡肉火锅，真的是大大的满足，手不冷，脚不冻，脸泛着红，这才是冬天的正确打开方式。
红虾馆吊锅城电话：13055935553 地址：福鼎市城东南路152-154号
论坛君今天就带你吃咱们全城最够味、师傅和食材都来自中国龙虾城（湖北潜江）的红虾馆。再矜持的姑娘，只要来这里，手套都要嗦一嗦。
大厨表示，我们除了会做龙虾之外，可是专门学习了如何煲一锅美味的靓汤，不是一种，而是五种，为的是让广大吃货们，能品尝到不同的美味~
挑选上好的牛排，萝卜配料，放入瓦煲之中，倒入汤料，煮沸，文火慢慢熬制4个小时，然后就可以换锅上桌啦~~
满锅都是红艳的，上头撒上的葱花香菜，也掩盖不了它的红火，阵阵浓郁的肉香四溢，飘散在我们的鼻尖，引诱着我们的味蕾。
随着炭火的燃烧，汤在锅中尽情的翻滚，来品一口热汤，香辣的滋味在蚕食了我的味蕾之后，顺着喉头温暖着我的胃，人都热起来了。
喜欢热辣的便来一锅辣靓汤，喜欢清淡的便来上一锅清爽靓汤，选上你喜欢的食材，经历数小时均匀的文火熬制，成就的便是味美汤鲜的靓汤，满足的是一家人的味蕾。
外面冷意四溢入侵，不妨来上一锅靓汤，暖胃又暖心。
大胃王电话：18259397977 地址：福鼎市经贸商城D幢103-110
既然带着“大胃”，就要讲究经济实惠。那么，火锅自助餐绝对是不二选择哩。
品种多这个优势完美的打败了众多竞争对手，能够满足每一个小伙伴的需求，那还等什么，走起！
到店，第一步就是选择锅底了，作为一口好味道的火锅，这汤的美味可是精髓啊，选上一口适合自己的味道，吃火锅才算是圆满的。
各式各样的自助食材，任君挑选~啧啧，这就是享受啊~
作为检验你是否吃了合格的自助餐，那就是扶！墙！出！一群人吃的抱肚而出，吃的就是实在美味啊~
里头还有着许多的美味，看着锅里的，吃着锅里的，惦记的食材桌的，奈何战斗力还有待加强，约定下次再来，下次再战！
夜莫愁龙虾馆电话：18150332520 地址：福鼎市海口路69-71号
承包完你的龙虾季，现在还要承包你的火锅季，这家大厨看来对自己的手艺很有自信啊~
为了让我们能够更好的体会他的厨艺，一道双拼的鱼宴，开启了一次神奇的火锅美味。
论坛君吃过无数的水煮鱼，酸菜鱼，这样的鸳鸯酸菜水煮鱼，我还是第一回吃到。一锅两吃，一口热辣的麻香，一口酸甜的可口，真的是妙不可言。
满满红色入眼，麻椒花椒辣椒，热油炒制过后，生怕我们不够辣一样，再次加入辣椒红油烩制，加入高汤，鲜嫩活鱼焖煮，半锅看着就红火的水煮活鱼就上桌啦~
初秋味正浓，滚热的火锅，吃的酣畅淋漓，才对的起这锅丰富的美味，
一锅别样的鱼味，一锅热闹的火锅，二者兼得，简直就是吃货的福音，这种style，我还会再来的~~~
聚友美食电话：15059269336 地址：福鼎山前城东北路145号
吃够了龙虾烧烤，吃够了西餐牛排，吃够了街边小店，总是想着为自己换个口味，换份新的体味。
一群人漫步于街边小巷，不经意的一眼，我想我们今天能换个口味，一份来自湘西的味道。
在这里是不需要介绍的，满当当的食材，敞开的放。左一边的凉菜，色泽诱人视觉上就被吸引。右一边的食材，透露着新鲜的饱满，随时等待大厨的召唤，入锅汇制。
一条鲜鱼经过均匀的炸制，换锅进行细致的焖制，最后加以文火的炖煮。三道精工煮制过后，撒上小清新的香菜脆豆，一锅怎么也掩饰不了土匪气质的鲜鱼，就隆重登场了~
经过油炸，鱼肉中的所有水分都耗尽，鱼肉紧实而细腻。经过焖炖，酱汁的每一分豪都渗透入味，每一口都品尝到的酥香鲜甜，有着湘西的特有的麻香味。
菜如其名，香麻酥爽的味道在享受鲜鱼过后，还牢牢的侵占我们的唇齿味蕾，酥香好吃。
夜空明月高照，一群人的饱食过后，一群人的漫步街头。
我们品味着湘西味道，满足味蕾的食欲，是柔和惬意的，这就是简单的富足。
福鼎的天气是越来越冷，这个季节的正经事之一就是等待一碗热汤，无论是其貌不扬的老鸭煲，扎实浓厚的烤鱼还是一碗冒热气的鸡汤。 | 
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