福了个鼎之走进鼎汇鲜

不争

这是已经间隔了将近两年的探店活动了
也是一家我主动吃饱的店，没来的小伙伴可以拍大腿了。
小店坐落在桐山溪畔，交通是四通八达。唯一的问题是就近没有地方停车（推荐电动车滴滴出行）
店招也许是记录了几年的岁月，有点乌黑。偏小的格局更显烟火气息。










今天到的是三楼的一桌，从原来的阳台而改造来。还没进入房间的区域放置着一些鹅卵石，依靠在栏杆上看着人来人往的，不亦乐乎。
进入屋内一下就豁然开朗起来，吃饭之前少不得多拍几张。
三楼环境有点闷，大热天不推荐上三楼











上菜的速度不紧不慢，各色海鲜一应俱全。
第一道是炒皮皮虾，剪断是为了更入味，就着我可以吃三碗大米饭，一点点微辣更开胃。
第二道焖花斑螺味道也是极好，蒜头都爆好吃。（老板娘说店里最受欢迎的就是每道菜的蒜头）
第三道炒青蟹，仿佛到了吃青蟹最好的季节。每只都很硬，还都刚好到脱壳期。
烧翘嘴，肉质洁白细嫩，味道极其鲜美。唯一不足就是肉中带刺，小朋友谨慎食用。
目鱼笋，跟平常的笋干不同。采用的是新鲜笋（目鱼过敏无福消受）
接下来是我最喜欢的一道菜炒虾，一个人吃了一整盘你就知道多好吃了，
招牌菜是鸡爪猪蹄，客人取名手足情深。老板的海鲜都是船只捕捞，疫情的原因需要暂停15天（我觉得原材料是个借口，老板娘又想出去浪了）当天就没有采购猪蹄，仅品尝了炒鸡爪，也是相当的针不戳的。
老板娘说开了这家店最大的收货不是赚了多少钱，而是交到了一群要好的朋友。而我今天的收货就是一堆的尸体跟要命增长的体重。迫不及待的加了老板微信，细数着开店的日子冲冲冲