别有风味的三沙十五闹元霄

[复制链接]
发表于 2013-4-1 21:26:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:广东广州

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册 微信登录

x
    春节刚过,元宵又至。中国人都有一种概念,真正过完春节,应该要算是过完元宵节。上班族们也只有过了元宵节才能将过节喜气的心收回来。但对大多数人来说,刚经过了隆重的春节,再来一个元宵节,感觉真有点多余。但在我的家乡三沙,则完全没有这种感觉。
    老家的元宵节,是一年中仅次于春节的大节,其重要性和热闹性均超过了中秋、端午这些传统节日。在这个沿海渔乡,像父亲一样的普通渔民都是过了元宵节才行船。所以想不热闹都不行。传统上,老家的大人们都要给家里的小孩准备两套新衣服,一套是春节穿的,一套是元宵节穿的。所以,在那个资源匮乏的80年代,这是一件多么奢侈的事呀。但也可见老家对元宵节的重视。
    老家的元宵节,照例是吃元宵的。让得小时候,母亲总是早早地到市场上买来一团大米捻作的粉团,到了元宵节晚上,我们一家十口就围着大圆桌开始搓元宵。只见一个个不规则的粉团到了母亲白而修长的手里,一搓,就变成一个个浑圆而雪白的元宵,源源不断地摆到桌面上,煞是可爱。母亲还可以同时一手搓出五六个元宵。看着的绝活,让还是孩子的我羡慕不已,不由得想自己操刀。于是也急忙拿一截粉团,想学着搓元宵。母亲就急忙用手敲一下我的小手,喝一声:“瞧你那猪蹄,黑乎乎的,赶快去洗手。对天公真不敬!”于是我洗完手,开始学着搓,但一开始搓总是不会圆,奇形怪状的。都是“次品”。只好重新融合,才搓!慢慢的,我搓出来的元宵也圆起来了,一个个合格产品也从我的双手中源源不断地产生。搓完之后,母亲将这些生元宵一个个放进正翻滚的开水里,不一会儿,白白的元宵浮满了水面,就熟了!母亲将它们捞上来,先盛一碗敬天公,再盛一碗敬祖先。然后每人乘一小碗给我们,我就大喊:“多放点白糖!”然后就稀里哗啦地吃起来,润滑而香甜!
    多么难忘的元宵呀,多么难忘的元宵节呀!
    在我的老家,吃完元宵,还有一个更加隆重而愉快而节目,那就是“看新娘”!所谓的看新娘,就是元宵晚上,在元宵前一年刚进门的新媳妇都要穿着红衣,打扮喜气,端坐在家的正堂,供陌生人观赏。有长辈来,新娘子还需捧上热腾腾的红枣茶。期间还需准备给糖果,花生等零食分给来看新娘的人们。有些闲着的大人们就还着孩子去看别人家的新娘。说是看新娘,对我们孩子们来说,实际上就是去分糖果。所以,小孩们为了分得更多糖果,常不需要大人带着。而是自己三五成群,个个手里拿一口袋,走街窜巷,互相交流信息,哪里有新娘看,大家就一窝蜂抢着去了。有时新娘子一看来的孩子很多,于是就将准备的糖果往空中一撒,让孩子们哄抢,然后笑着说:“新娘子看完啦!看完啦!”等孩子们一走,关门闭户。孩子们又转下一家新娘子去了。往往一个晚上下来,能够抢得一个口袋各色的糖果,足够一个月吃的。倒是把各家新娘子长得啥样给忘了!嚼着香甜的糖果,感觉元霄节真是令人垂涎呀!
    当然,在那个时代,平常吃得东西极少,所以对于节日的吃得记忆就特别深刻。但除了吃,老家的元宵节还有让人难以忘怀的趣事,那就是赏花灯了!说起花灯,全国元宵节都有这个保留节目。但我要告诉博友们,我们老家的赏花灯还有比这更有趣的。一般大城市里都是在街道上开展花灯展。而我们老家除了街上有花灯展,每家每户都要给自家的小孩子置一个花灯。为什么说置而不说买呢?因为在八十年代的老家,家家户户都不宽裕,似乎全国都是这样。所以,只有有钱人家的孩子才会到花灯店里买个花灯。最早的花灯都是用五彩的纸糊得,纸上有各色的人物,如仙女呀,八仙呀,唐僧师徒等,也有各种的景物,有白云飘渺的天宫,有绿草如茵的原野。灯笼中竖着一根蜡烛。等点上蜡烛,烛光照映下的彩纸图案就显得漂亮极了。于是这些有钱人家的孩子就提着这漂亮极了的灯笼满街闲逛,在我们这些买不起花灯的孩子们眼馋得眼泪都快要滴下来之前,才心满意足地慢慢离开!于是嫉妒心就像野草般在我们心中疯长,大家一商量,既然我没有,也不能让你有。于是大家趁那些有钱人家孩子的大人们不在身边,拿起弹弓就打那些漂亮的灯笼。一打一个准。灯笼被击中,烛火往往就将整个灯笼点着,倾刻间漂亮的灯笼就化为一团灰烬。看着灯笼的主人号淘大哭的样子,我们别提多开心了。
    当然,更多的时候,我们将嫉妒心化作自力更生。于是去沙滩上捡来玻璃罐头瓶,用细绳绑住瓶口,然后再用一根木棍挑着绳子。瓶中点上蜡烛,一个简易的瓶子灯笼就做完了。大家一个拿一个这样穷酸的灯笼,也显得虽有韵味。有的小伙伴嫌提着灯笼没意思。于是找一伙伴,两人用灯笼对碰,看谁的更牢固。碰来碰去的,最后在孩子们的笑声中总是纸的灯笼全烧着了,玻璃的灯笼全成碎片作为结局。大家也都不保留着灯笼到来年元宵,因为来年有来年的新灯笼,来年有来年的新所象。后来呀,纸的灯笼慢慢地被塑料灯笼所代替,中间的蜡烛也被小灯泡给代替了。现在的孩子们只要一按灯笼的手柄上灯泡的开关,灯笼就会发光。十分安全。但儿时的那种乐趣也就消失殆尽了。
    身在异乡的我,回忆起老家的元宵节,回忆起年幼时的快乐时光,心底泛出丝丝的悲凉。似水流年成追忆!
老家的元宵可曾还那么圆润洁白,老家的新娘子可曾还那么美丽幸福依旧,可曾还在元宵的晚上穿着红衣捧着糖果在等我去看你,老家的灯笼是否还能留一盏替我既照亮前面的路,也照亮过往的日子?
福鼎论坛,福鼎人上福鼎论坛,福鼎第一人气社区,福建社区100强尽在fuding.co
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表