[美食话题] 一个外地食客的自白

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发表于 2014-9-27 20:22:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:广东江门

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福鼎的街市并不繁华,小吃却颇为壮观,琳琅满目连成吃的海洋,每家小吃店都有几十道小菜恭候品尝:卤的、腌渍的、凉拌的、炒的、煲的、炖的、煎的、炸的、烧烤的……你看,那腌渍大闸蟹,灰褐尖爪,雪白蟹肉、金色蟹黄,再撒上红、橙辣椒、晶莹蒜末,看起来足让人垂涎三尺。来一盘腌渍大闸蟹,再加几道小菜:腌渍小风螺、芹菜芋头、水煮毛豆、蒸黄花鱼干、杂菜煲,外加一瓶奶酒,风卷残云般把它们消灭了。
走出小吃店,漫步小吃街,水果水灵灵的,菠萝助消化,来两串吧;沙糖桔也不错,爬山解渴;卤鹅、卤翅、卤脖子、卤爪,带点回去下酒;那波澜壮阔云雾缭绕的牛肉粉丝,当早餐也不错;电饭煲里云蒸霞蔚的红枣花生、银耳枸杞等甜汤,那是养颜润肺的美食;那煎炸的甜点,溢彩流光;那一筐筐柿饼,软得似橡皮泥;那毛茸茸的猕猴桃让人满口生津;那紫皮、绿皮的甘蔗,同榻而卧还真罕见;那腌渍的糖醋萝卜,雪白透亮,水灵灵脆生生的;那臭豆腐,闻起来也不臭;那瀑布般倾泻而下的冷饮热饮,一看就惹人喜爱,紫色的芋头饮料,黄色的橙汁、绿色的猕猴桃汁,来两杯橙汁冷饮吧;还有硕大无比的黑李干,那是最佳的休闲食品……我们像小猴子下山,只是捡了西瓜不丢芝麻,片刻工夫,肚子和行囊都快炸裂。若像牛长出两个胃,一路啃过去,回头再反刍,该多好!若变成骆驼,长出几个驼峰,把这里的美食一网打尽,一溜烟驼上太姥山,该多好!
驼着几欲爆裂的行囊,我们望山兴叹,一路走走吃吃,只为了减轻行囊。下午两点半,终于到达山巅,没吃正规午餐,心里若有所失,看看餐厅黑板,让老板了煮两碗汤面。几分钟功夫,两碗巨无霸热腾腾横在眼前,吃得完么?我们相视互询,尽量吧,我们拿出大无畏的勇气,狼吞虎咽,把它杀得片甲不留。山间的青菜实在柔软鲜美!
以后两天,我们都在附近溜达,看日出,观日落,眺海景,开饭时再溜回宾馆,青菜必不可少,槟榔芋也餐餐俱备:槟榔排骨汤、槟榔炒葱花、清蒸槟榔……槟榔芋香滑绵软,怎么煮怎么好吃。最后那个晚上,宾馆收购了两只刚捕获的麂鹿,麂肉炒辣椒姜末,味道香极了。
最后一天赶车,来不及吃午餐,买完票,到附近小吃店打包两份面汤,还是特大海碗,价格也一样便宜,除了香菇、瘦肉、青菜,还有许许多多的海鲜:一只大青蟹、三条虾子、一只虾姑,还有许多巴非蛤。福鼎人真是厚道啊!
太姥山四日游,我们从山珍到海味,从冷饮到热汤,从甜点到零食,一样也没拉下,而且天天有小酒,更重要的是,四天下来,饮食的花销还不足五百块,快哉快哉!
福鼎的女人,从老到少,个个肌肤水灵,五官精致,就是路边摆摊的,也一样楚楚动人,估计除了气候,也与饮食有关吧,每天吃着酸酸辣辣的食物,养颜又美容,那些食物高蛋白又低热量,她们终日大快朵颐而无横向发展之忧,实在幸福!
一路美女如云,巧笑倩兮,美目盼兮。贪婪地看着美女,直到差点儿撞车,我暗暗发誓,一定再潜心修炼五百年,下辈子当个男人,到福鼎当乘龙快婿!

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