中央电视台都来了，你还等什么？

我爱福鼎

　　作者：青泉梧桐

　　所谓山珍海味，靠海边的人不敢说对所有的海味都能如数家珍，但至少都得略知一二。今天，就让我这个福鼎吃货带大家到“日夜海鲜楼”的试吃，趁着现在是吃海鲜的热门季节，赶快提笔留印。

　　地址：福鼎市石湖小区延达路延达路21号（海鲜一条街上首第一家，闪亮的招牌绝对不容认错）

　　订餐电话：0593-7833378  13850338803

　　停车位：有（海鲜楼附近可供停车）

　　消费：人均70RMB左右

　　日夜海鲜楼于1998年落户于石湖小区，是最早的几个大排档之一。当初这里还是简易排档，卫生也不可细考究。现如今高端大气上档次的各式海鲜楼早已取代当初的路边摊式的排档。日夜海鲜楼更是当中颇具盛名的一家，其地理位置座落于延达路与延中路交叉的路口，交通便利。其主打海鲜食材，海鲜均是本地鲜活海鲜，种类繁多。一进海鲜楼，玲琅满目的海鲜立即能勾起你的食欲。

　　下面来说说大伙最感觉兴趣的各类吃食，照例以本人的口味作为参照，特推几种美食。（满分为全五实星）

　　【挂霜芋】

　　推荐指数：★★★★

　　挂霜芋是海鲜楼里必备的一道福鼎名小吃。挂霜芋因芋块表面所挂的白糖呈白霜状，而得名。挂霜芋要趁热吃，当然不得狼吞虎咽，择一块，放入口中，细细咬下一口，其外酥脆，内里糯滑，顿时芋香、甜香盈齿。

　　【黄焖龙头鱼】

　　推荐指数：★★★★☆

　　黄焖龙头鱼是我非常喜欢的一道菜。龙头鱼的鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲。焖的火候刚好，保持了龙头鱼本身肉质的鲜美、顺滑。汤汁香味浓郁，拿来烧饭也很可口。

　　【生醉本地小海蛎】

　　推荐指数：★★★★☆

　　这道菜相当开胃，卖像极佳。一圈绿色的芹菜围着一群小海蛎们，挑起一个放入口中，一股呛味冲鼻而出，绝对是放上芥茉了啊，大厨炝地得刚好，最大限度保持了海蛎的原味，鲜嫩，醉香，滑软混合着芥茉的辛辣味绝对让人唾液横生 ，食欲大增。

　　【米粉糊】

　　推荐指数：★★★★★

　　作为一个喜欢吃各类面食的吃货，这碗米粉糊真真是美味的很啊。粉糊里加上了小肠、猪血，另加少许芹菜提味，整碗糊浓稠香滑，入口后可直接下咽。一连三碗下肚都不觉得多。最后差点连碗底都要抠干净罗。

　　其他一些我感觉不错的，上图让大伙瞧瞧，不在赘言。

　　【葱油野生龙舌鱼】

　　推荐指数：★★★★☆（时鲜、野味给四星半）

　　【铁钉螺煲】

　　推荐指数：★★★★

再来点原材料：

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