[寻找福鼎美食] 福鼎吃喝记

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发表于 2015-3-15 13:40:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:湖北武汉

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  这几年,随着私家车的骤增,去周边“觅食”已成为很多人周末的一大“节目”,再犄角旮旯的风味也被搜索出来,吃得多了,难免失去新鲜感。然而距我们仅一个小时的福鼎,却不大为人所熟知,提起它,很多人想到的或许只有太姥山、八尺门,其实福鼎作为福建的一大美食名城,还有著名的海景花园、海鲜一条街、上百种小吃……为了对这个近在咫尺的“美食天堂”有深刻的了解,上周末,就有了这么一趟福鼎美食游。
  
  
  
  “海景花园”不是楼盘的名字,而是名副其实的海边花园,位于资国村,依山傍海。房间里整面的落地玻璃窗,海湾景色尽收眼底,正所谓“面朝大海”。古船木家具、树丫衣架、仿古油灯……每个房间风格不一,充满个性。住腻了千篇一律的假日酒店,给你完全不一样的感觉,尤其是清晨起床,放眼望去,满目烟雾缭绕的海景,棒极了。难怪被驴友称为“来福鼎不得不住的地方”。还有倚海的餐厅、露天的咖啡吧、爵士吧、篝火等,很适合一二十人的度假聚会。
  
  
  
  晚上去了福鼎市区著名的海鲜一条街,不长的一条街上,却密密匝匝开着石湖村、天福楼、万里鲜、品鲜楼等二三十家海鲜楼,夜晚霓虹闪烁,人头攒动,好不热闹!要的就是这种气氛!家家户户的点菜区就设在门口,海鲜品种异常丰富,好多都是我们平时未曾见过的,这里的海鲜最大的特色就是新鲜!刚刚下的渔船,想要不新鲜都难。而且是地道的渔家烧,酸辣味是福鼎菜的主调子,吃腻了清淡的温州菜,来点酸辣刺激一下,很过瘾。
  福鼎的小吃也鼎鼎有名,多达300多种,有鱼片、手打面、牛杂、扁肉、挂霜芋等,我们去了当地非常有名的小吃一条街,恨就恨品种太多,自己的胃太小,只好一干人马穿梭其中,每个品种点一份,浅尝辄止。
  
  
  
  
  如果你恰好是一名茶友,来到福鼎的一大感受就是??喝得爽!这里到处茶楼林立,去人家家里做客,一入座,就给你泡茶喝。除了红茶、铁观音外,福鼎还盛产白茶。对于白茶,相信很多温州人还颇为陌生,由福鼎首创,由于这种茶芽叶上披满白茸毛,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,故称白茶,口味天然淡雅。
  据悉,白茶有着不错的降火、解压、降脂功效,并被当药引使用。
  
  
  
  
  福鼎的土特产购物一条街,相信很多人随旅行社团都有去过。福鼎还有一些台货店很值得一去,可以买到台湾的零食、饮料、化妆品、药品等。价格比商场里便宜很多,像大瓶的芭乐汁每瓶仅需10元左右。 黎青
  住
  面朝大海
  吃
  海鲜一条街
  喝
  处处是白茶
  购
  台货好便宜
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