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一、婴幼儿为什么不能加盐? 根据《中国居民膳食指南》,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。 加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。 二、宝宝吃盐过多有哪些危害? 1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康,还会加重心脏负担,引起水肿、高血压等。 2、吃盐过多还使宝宝容易感冒。 1)使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道; 2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,引起上呼吸道感染; 3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。 3、研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮;盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。 三、1克盐相当于多少? 1克食盐相当于一个黄豆粒大小。 四、幼儿、儿童该吃多少盐? 根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐养成清淡饮食的好习惯。 4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,通过盐1-2克食盐足矣。 6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。但为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。 五、给宝宝吃盐的注意事项 1、全家多吃清淡饮食 2、“餐时加盐” 即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。 3、特殊情况盐量略增加 宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。 4、少吃腌制食品 南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。
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