22款福鼎小吃，勾起每个人的童年记忆

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沙琪玛

是福鼎当地美食之一。以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。

2麻花糖

是福鼎特色传统糕点零食，色泽金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻。

3冬瓜糖

是由冬瓜制作而成的美食，很多人小时候都爱吃该零食。其口味甜蜜，吃多会腻。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食。

4姜母糖

选用天然老姜榨取原汁，将原汁倒入麦芽糖中搅拌凝固而成。其姜味芬芳，口感特佳。

5糯米软糕

是福建一带特产传统糕点美食，深受老一辈和年轻人的喜爱。原料：糯米粉，芝麻，花生，白砂糖，面粉等。

6红糖糕

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。这是本地特有的食品。

7炒米

小米酥，福鼎话“炒米”；一口酥、口口酥米花糖。口味香脆！是本地人迎春佳节礼尚往来的食品。

8曲确糖

软硬米糕条，俗称“曲确”；是闽东著名小零食之一。

9雪片糕

雪片糕在福鼎有悠久的制作历史，为名细糕点之一。 一片一片雪白雪白的， 入口即化，口感极佳。

10光饼

光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口，是福鼎人所喜爱的传统风味小吃之一。

11花生糖

花生糖；是由花生粘连麦芽糖形成一体的。口味香甜酥脆，物美价廉，是广大民众极其喜爱的食品之一。

12鼠菊糍

鼠曲糍，是福鼎当地的特色小吃之一。主原料是鼠曲糍草，米。油煎后，边缘松脆，里嫩清香，受当地百姓的喜爱。

13软米糕

该米糕条入口喷喷香，面白心甜有嚼劲；蕴含着浓浓的地域文化和特色口味，一直深受老百姓的喜爱。

14糖糕

糖糕馅料主要由花生米、芝麻、瓜糖、糖糕粉组成。入口香甜、绵软细腻。也是民间办喜事时馈赠的食物。

15咸烧饼

是福鼎特色小吃之一；内馅松软，略咸，食而不腻。

16白米糕

用糯米粉制作的；松软、细嫩，有红糖、白糖两种口味。

17炮壳饼

形似光饼，但有别于光饼的做工与取材。其饼面遍撒芝麻，内部则用红糖做馅。口味香酥甜蜜，深受小伙伴们的青睐。

18麦芽糖

麦芽糖俗称米糖；由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。麦芽糖同时也是一种传统食品，用小麦及面粉等制成。

19芝麻花生糖

香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。是本地著名美食之一。

20白糖饼

是福鼎地方小吃的一种，以面粉为主材，白糖洒在饼面上。松软、香脆，小孩、老人皆宜食用。

21糯米糕

是一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以在逢年过节时作为馈赠亲友的吉祥礼品。

22菜饺

菜饺，以福鼎盛产的槟榔芋和白萝卜为主要原料，味道鲜美是福宁一带传统的特色风味小吃。