十人九胃！你的胃健康吗？！！！

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俗话说，十人九胃，有人估计中国人胃病发生率达到85%，国人相聚，如果讨论医疗问题，一半以上的时间可能谈的是某人的胃病；中国农村的医生，病人中的三分之一是因为胃病方面的症状求诊；即使是远离了中国的一方水土，在移民它国的中国人中，胃病仍然是最常见的烦恼。
　　
而胃，是人体重要的消化器官，我们吃下的食物，要经过胃的消化，将大块食物，研磨成细小，食物中的大分子降解成较小的分子，才能进行进一步的吸收，消化。

胃消化功能的原理：

胃是食物的贮运场和加工厂，是食物消化的主要器官。胃能分泌大量强酸性的胃液。其主要成分是能分解蛋白质的胃蛋白酶、能促进蛋白质消化的盐酸和具有保护胃粘膜不被自身消化的粘液。每天我们吃的食物进入胃，经过胃的蠕动搅拌和混合，加上胃内消化液里大量酶的作用，最后使食物变成粥状的混合物，有利于肠道的消化和吸收。所以胃是食物的加工厂，是食物最后消化吸收的前站。

对于儿童，一般儿童的胃壁较薄，体积也较小，胃腺分泌的消化液酸度低，消化酸也较成人少，消化能力比成人差，所以，给儿童选择食物，吃什么，怎么吃，更是尤为重要！

它的两大功能：

一、胃的消化

是人们从外界摄取营养物质的重要过程，即食物入口后的一系列加工过程，最终使食物的精华——营养成分变成能够被吸收利用的形式。也就是说，真是因为胃，食物才可以转化成可以被人吸收有用的成分。

二、胃的吸收

即将食物消化后的可吸收部分，提取其精华，输送到血液的过程．吸收的场所主要在小肠，能吸收葡萄糖、氨基酸、等一些人体必需的元素．大肠只吸收少量的水、无机盐和部分维生素等。而胃自己也会吸收一部分水、无机盐、酒精等。一般少年儿童吸收能力较强，这也是身体生长发育所必需的，当然，吸收后那一部分对人体没作用的成分，将会被分离淘汰掉，最终排除体外，化成大自然的养料。

胃对人体的重要性：

人每天所食用的所有食物经过胃的吸收消化起着一个供应身体营养的作用，只有源源不断的给身体补充营养我们人才能得以生存。人食用的所有食物有着各种各样的营养，对身体都有补充营养的作用。而那些各种各样的营养，缺一种，人体自身可能都会生病，甚至严重的会威胁生命。所以说，胃作为一个对食物的消化，吸收场所，对一个人是至关重要的。

“时代性”胃病

如今，社会也早已步入21世纪新时代，工业的进步带动了人类的发展，表现为科技突飞猛进，经济高速发展，社会物欲横流。也许，随着我们生活的变好，我们对于食物的要求更高，味道刺激辛辣，高蛋白，高卡路里等等，而且物质提高，带来社会生活压力增大，应酬变多，工作需要加班熬夜，作息不规律。。。而常常的醉酒，熬夜，暴饮暴食，食物能量增多，都会慢慢导致各种各样胃病的发生

胃病的症状：（你中招了吗？？？）

1、最明显常见症状，上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐前或在饮用橙汁、咖啡之后发生。

2、虚胖的腹部，讨厌的“肚腩”慢慢形成。

3、口腔内经常出现溃疡的毛病。

4、舌头颜色有异样。舌头的颜色太过红，表示你饮酒过量，透过舌头来发出“红灯”警号，体内热度过高，必须马上停止再饮了。至于苍白的舌头，则是代表你进食了过量脂肪食物，导致消化系统缓慢，另一个原因是缺乏铁质。

5、记忆力减退，特别对于女性，减肥中的女性。

　

6、眼睛发痒或出现红筋，可能因为胃部消化不还，而引起营养不良。

7、当然，胃部的不适，也会影响人的情绪，会让人意志消沉，莫名烦躁等等

以上症状，如果你已经满足一两条，就应当开始注意你那拳头大小，却作用超大的胃了。

调理身体，中医强于西医，食疗胜于药疗。治疗防预胃病，重在一个养字，重在吃什么养胃，喝什么养胃。薏仁小米山药粉便是养胃的最佳选择。

现代人，食物中的添加剂太多，加上经常食用快餐，油腻，煎炸的食物，各种高能量食物，这些东西，有些胃很难去消化，而有些化学制作的添加剂，还有不干净或重复利用的食材本身对胃就有很大的危害。

健康养胃 7 大招

1、少吃油炸，腌制食物

油炸食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良。现代人，随着生活质量的提高，各类快餐，炒菜做饭，油炸食品越来越多，其实，油炸食品胃是很难去消化的，吃上一顿油炸食物，胃就得花一到两天时间，才能消化完成，可以想象胃的负荷有多大。而且，本身的油炸食品就有损于人的身体健康。

腌制食物也是一样，而且这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

医生建议：油炸食物，腌制食物，不利于胃的消化吸收，而且对身体健康不利。总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、少吸烟，少饮酒，少食辛辣刺激食物

生活中，抽烟和经常大量喝酒，是对我们身体健康伤害很大的。吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。大量饮酒可能会导致，胃溃疡，胃出血等一系列胃部疾病。而辛辣刺激食物，对胃的刺激也是很大的，常伴随着还有我们自己暴饮暴食的不良习惯。所以，从对自己健康角度出发，我们需要做到少吸烟，少饮酒，少食辛辣刺激食物。

医生建议：酒精会使胃粘膜发生充血水肿，甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，这些损害反过来又会加重对胃的损害。

3、细嚼慢咽

细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

口腔的咀嚼是食物进入人体消化的第一道工序，只有口腔将食物咬碎嚼细，食物碎末进入胃中才更好吸收，而且口腔本身分泌的唾液酶也有消化分解食物的作用，所以切记，不要吃饭时囫囵吞枣哦，这样只会加重胃的负担。

医生建议：细嚼慢咽有利于食物的消化，细嚼慢咽时唾液分泌增多，又有保护胃粘膜的作用。进食时狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼，势必增加胃肠的负担。

4、常食护胃“三宝”

.薏仁

薏仁，为禾本科，味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。 胃部常常饱胀，不适，多为食物淤积所致，薏仁可以清热排脓，疏通胃部，并且，健脾利肠，长期煮食服用，不仅可以舒畅胃部，更是做到了养胃功效。

.小米

小米，中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。

经常，我们也会喝到小米粥，想一想，吃饭时，能喝上一碗热腾腾香喷喷的小米粥，胃部温暖舒畅，岂不悦乎？

.山药

山药，不仅可以健脾补肺、养胃补肾，还可以强筋骨、延年益寿。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

医生建议：胃病，作为时下一种很常见的疾病，重在养，而非治。薏仁小米，还有山药，具有健脾利胃，中和温胃，补肾养胃的功效，可以在日常生活中作为食材，熬成粥，而后经常食用，达到养胃温胃的目的。

或者，将薏仁小米，山药合起来，再配合一些养胃营养价值高的比如，芡实，黑芝麻，荞麦，红枣磨成粉末冲食，达到养胃效果更佳

5、饮水择时

也许许多人都不知道，早晨起来空腹的第一杯水，对身体，对胃部的好处不可估量。既能补充休息一晚上身体需求的水量，而且起到了清洗肠胃的作用，但是，我们需要做到饮水择时，饭前一小时饮水，餐后立即饮水则会稀释胃液，从而影响胃部对食物的消化，用汤泡饭也会影响食物的消化。

医生建议：晨起空腹第一杯水至关重要，对身体百利而无一害，另外，不要经常去喝浓茶和咖啡，浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射以及直接的影响，使胃粘膜出血，分泌功能失调，粘膜屏障破坏，促成溃疡发生。

6、定时定点，规律饮食

科学家研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。一日三餐，按时吃饭，每顿饭，食量适中，不要暴饮暴食，做到到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

医生建议：从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会受睡眠时间的影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。

7、补充维生素C

维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

医生建议：对维生素C我们很多人都知道，它是人体所需元素，因此人体离不了它，而且它还可以治疗受伤、灼伤、牙龈出血，帮助降低血液中的胆固醇，预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能，具有抗癌作用等等。所以，对于维生素c，我们都是可以放心的选择，不过要注意的是，在吃的时候，也都是要有一些方法，不能乱吃，它虽然对人体帮助很大，但是人体每天所需的数量有限，所以要适量的补充最佳。

危害现代人肠胃健康的因素有哪些？

1、长期大量饮酒。酒是中国饮食文化的重要组成部分，商务应酬，亲朋好友聚会等都离不开酒。而古话又说，酒喝少了是酒是药，喝多了就成毒了。大量饮酒对人身体的肠胃是非常不好的，引发胃炎，胃溃疡，胃粘膜充血水肿等一系列疾病，此外，就静静还损害神经系统和肝脏，导致酒精性脑萎缩和酒精肝等。

2、营养失衡。营养失衡，是对当代人类健康影响很大的因素之一。人们经常追求味觉而顾此失彼，而薏仁小米山药粉成分为纯天然五谷杂粮，蕴含丰富的维生素，蛋白质，和几十种对人身体有益的微量元素。

3、过量饮食。生活质量的提高，让人们渐渐不注意饮食量的控制，好吃的东西总喜欢暴饮暴食，这样只会导致胃部压力增大，从而引起胃病的发生。

4、日常事务的有害物质，如农药残留物质，毒素，重金属，激素等等。

5、工作压力过大，精神紧张。会导致饮食不规律，对肠胃的影响也很大。

医生告诉大家该怎么做:

保护自己的肠胃，记住这几点，对身体健康很有帮助：

1）规律生活，一日三餐按时吃。生活有规律了，胃部的运作也会很有规律，该活动的时候活动，该休息的时候休息，要记住，胃也是你自己的一部分，请关心呵护它。

2）坚持喝牛奶。牛奶在中医上说是味甘、性平，归肺、胃经。可以补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。是补胃养胃的好东西。

3）多食用五谷杂粮。熬粥或汤粉，工作再忙没时间熬粥，那就泡喝薏仁小米山药粉，不仅可以做到养胃，护胃，而且里面含有的众多营养物质，对人体健康也是非常有益的。而且薏仁小米，山药芝麻等的搭配，还可以改善发质，让秀发更加乌黑亮泽。每天几杯薏仁小米山药粉，健康好胃喝出来！

来源：网络转载